Китай знаменит не только своим национальным достоянием — гигантскими пандами, но и основным продуктом питания гигантских панд — бамбуком. Китайцы любят бамбук, и бамбуковая культура давно укоренилась в их сознании. Для китайцев бамбук — символ добродетели. Он отражает душу и эмоции людей.
Бамбук считается символом традиционных китайских ценностей. Он олицетворяет гармонию между природой и человеком. Древние китайцы называли сливу, орхидею, бамбук и хризантему «четырьмя благородными растениями», а сосну, бамбук и сливу — «тремя друзьями зимой». Считается, что его глубокий корень символизирует решительность, высокий прямой стебель — честь, полая сердцевина — скромность, а чистый и строгий внешний вид — целомудрие.
В древнекитайской литературе бамбук пользовался большим почтением. Этим объясняется большое количество произведений и картин, посвященных этому растению.
Происхождение
Китай, где произрастает больше всего бамбука в мире, известен как «Королевство бамбука». В Китае выращивают 400 видов бамбука, и треть всех известных видов бамбука в мире выращивается именно здесь. В Китае самая большая площадь посадок бамбука, а больше всего бамбука выращивают в районе реки Янцзы на юге страны — это очень популярное место среди туристов со всего мира. Бамбук в основном выращивают в Южном Китае, в том числе в провинциях Сычуань, Чунцин, Аньхой, Чжэцзян, Фуцзянь, Хунань, Гуандун, Цзянси и Цзянсу, а также в Гуанси-Чжуанском автономном районе.
История выращивания и использования бамбука китайцами насчитывает 7000 лет. Еще во времена династии Шан (XVI–XI века до н. э.) бамбук использовался в различных сферах повседневной жизни древних китайцев. Из него делали еду, одежду, жилье, транспорт, музыкальные инструменты и даже оружие. До династии Восточная Хань (25–220 гг.), когда была изобретена бумага, полоски бамбука использовались в качестве основного материала для письма гораздо чаще, чем другие материалы, такие как шёлк, шкуры животных и камни. Первые книги в Китае были сделаны из бамбуковых полосок, нанизанных на нить. Таким образом, бамбук играл важную роль в повседневной жизни древних китайцев, а его использование в качестве материала для письма помогло сохранить исторические записи и традиционную китайскую культуру для наших потомков.
В традиционной китайской культуре бамбук — символ восточной красоты. Он олицетворяет нравственную чистоту, стойкость, скромность и верность. Кроме того, бамбук — это символ одиночества и элегантности. Эта ценность стала одной из главных тем в китайской живописи, каллиграфии и поэзии. На протяжении тысячелетий многие поколения художников воспевали бамбук.
Духи бамбуковой культуры
Бамбук среди других растений называют «джентльменом». Будучи символом добродетели, бамбук всегда ассоциировался с людьми с позитивным настроем. Знаменитый поэт эпохи династии Тан (618–907) Бай Цзюйи (772–846) описал достоинства бамбука, исходя из его характеристик: глубокий корень символизирует решительность, прямой стебель — благородство, внутренняя скромность, а чистый внешний вид — целомудрие. Культура выращивания бамбука всегда играла положительную роль, помогая людям не сдаваться в трудных ситуациях.
Истории о культуре выращивания бамбука
На протяжении всей истории бамбук вдохновлял многих художников. На тему бамбука создано множество произведений искусства, в том числе стихи, картины и музыкальные произведения. С культурой выращивания бамбука связано множество легенд и историй.
1. Бамбук с крапинками (бамбук императорских наложниц)
Согласно легенде, во времена правления императора Шуня (императора, жившего в глубокой древности, более 4000 лет назад) на горе Цзюишань в провинции Хунань обитали девять злых драконов. Император Шунь решил помочь своему народу и убить злого дракона, потому что его подданные страдали от бедствий, причиняемых этими существами.
Шли века, а император Шунь так и не вернулся. Две его жены, Эхуан и Нуин, беспокоились за мужа. Они решили отправиться в Хунань на поиски императора Шуня. Им сказали, что император Шунь погиб, пытаясь убить драконов. Услышав эту печальную новость, они залились слезами отчаяния. Слезы падали на землю у реки Сянцзян, и растущий на берегу бамбук окрасился. На стеблях появились какие-то пятна, похожие на отпечатки пальцев. Люди говорили, что это следы, оставленные двумя императорскими наложницами, когда они вытирали слезы. Красные пятна на бамбуке появились от крови, вытекшей из глаз.
2. Бамбук Мэнцзуна
Мэнцзун, учёный из Древнего Китая, был почтительным сыном и так сильно любил свою мать, что одна из его историй вошла в книгу «24 истории о сыновней почтительности» (в книге собраны 24 трогательные истории о сыновней почтительности в Древнем Китае).
Однажды зимой мать Мэнцзуна заболела и захотела съесть побеги бамбука. Но обычно зимой бамбук не пускает побеги, поэтому Мэнцзун не смог найти побеги для своей матери. Он плакал возле бамбука, и позже на том месте, где он плакал, появились побеги. Он принес их домой, чтобы приготовить для матери. После того как мать Мэнцзуна съела побеги бамбука, ей стало лучше. Люди говорили, что побеги бамбука появились потому, что сыновняя почтительность Мэнцзуна умилостивила небеса.
Бамбук и иероглифы
Бамбук был связан с китайскими иероглифами с древнейших времен, начиная с эпохи неолита, 6000 лет назад. Иероглифический символ, обозначающий «бамбук», был найден на керамике, обнаруженной в 1954 году в культурных реликвиях Яншао в деревне Баньпо, Сиань. Этот символ также встречается в надписях на гадательных костях и на древних бронзовых предметах. В период между эпохой Сражающихся царств (475–221 гг. до н. э.) и династией Цзинь (265–420 гг. н. э.) люди писали на «бамбуковых дощечках». Многие из самых ранних китайских исторических документов, таких как «Книга документов», «Книга обрядов» и «Лунь юй» Конфуция, были записаны на таких дощечках, что внесло большой вклад в развитие китайской культуры.
Бамбук: наука и технологии
Применение бамбука в науке и технологиях поистине впечатляет. Китайцы изобрели бамбуковую дрель еще во времена династии Шан (1600–1100 гг. до н. э.). В 251 году до н. э. Ли Бин из провинции Сычуань возглавил строительство плотины Дуцзян — первой в мире ирригационной системы, в которой бамбук играл важную роль. Из бамбука также была сделана самая древняя в мире водопроводная труба. Во времена династии Хань (206 г. до н. э. — 220 г. н. э.) народ Сычуань успешно пробурил скважину глубиной 1600 метров с помощью толстых бамбуковых канатов. Эта технология не распространялась в Европе вплоть до XIX века, а в 1859 году американцы пробурили первую нефтяную скважину в Пенсильвании с ее использованием.
Изготовление бумаги — одно из четырёх великих изобретений Древнего Китая. Во времена династии Хань люди начали использовать бамбук для производства бумаги, которая отличалась превосходным качеством и доступной ценой. Даже сейчас бамбук является одним из важнейших материалов для изготовления бумаги. Часть бумаги сюань для традиционной китайской живописи также производится из нежного бамбука. До изобретения счётов древние китайцы использовали бамбуковые щепки для вычислений.
С изобретением пороха люди захотели отправиться в космос. Во времена династии Юань (1279–1368) один человек привязал по большой бамбуковой трубке к каждой из четырех ножек стула и наполнил их порохом. Он хотел отправить человека на стуле в космос с помощью реактивной силы, возникшей при взрыве пороха. Хотя это кажется несколько абсурдным, никто не может отрицать, что это была зародившаяся форма самой первой «пилотируемой ракеты».
Бамбук и архитектура
Бамбук издавна использовался в архитектуре. Во времена династии Хань искусные мастера построили из бамбука великолепный дворец для императора Хань-у. На юге Китая, где бамбука много, бамбуковые дома на сваях — обычное жилище для местных жителей. Сегодня некоторые этнические группы на юго-западе Китая, например народность дай в провинции Юньнань, по-прежнему живут в двухэтажных домах на бамбуковых сваях. На верхнем этаже дома расположены спальни, кухни и балконы, а на первом этаже — помещения для домашней птицы и скота. Бамбуковые дома в окружении зеленых банановых деревьев представляют собой очаровательное зрелище.
Благодаря лёгкости, прочности, эластичности и несущей способности бамбук является идеальным строительным материалом, из которого можно возводить дома, строительные леса и опоры. Вдохновившись картиной «Орхидеи и бамбук», шедевром великого художника и каллиграфа эпохи Цин Чжэн Банцяо, Бэй Лумин, всемирно известный мастер архитектурного дизайна, спроектировал 315-метровый 70-этажный особняк для China Bank.
Бамбук и музыка
Бамбук также тесно связан с китайской музыкой. Среди культурных реликвий, обнаруженных в гробнице Цзэнхоуй в уезде Суйсянь провинции Хубэй, самой древней была 13-трубная бамбуковая флейта. Во времена династии Тан (618-907) музыкантов называли чжужэнь (буквально «бамбуковые люди»), поскольку большинство инструментов изготавливалось из бамбука.
Бамбук незаменим для изготовления многих традиционных китайских музыкальных инструментов, в том числе флейты, шэна, чжэна, цзинху, эрху и баньху. В первом национальном бамбуковом оркестре Китая представлено большое разнообразие бамбуковых музыкальных инструментов, таких как дюжина видов бамбуковых флейт, бамбуковые колотушки, бамбуковый ударный инструмент, состоящий из пяти или шести барабанов разного размера, и огромный барабан «Дракон», сделанный из самого толстого в мире бамбука. Наслаждаясь приятной музыкой, которую играет мальчик-бизон на бамбуковой флейте, любовной мелодией, которую исполняют молодые люди из народности мяо на лушэне, и современной популярной музыкой, исполняемой на бамбуковых музыкальных инструментах, вы словно погружаетесь в чистейшие звуки природы.
Бамбук и изделия из него
Бамбуковые плетёные изделия были впервые изобретены китайцами в эпоху неолита. Древние люди носили большие бамбуковые шляпы, чтобы защититься от дождя, и бамбуковые сандалии, чтобы ходить по грязным дорогам.
Бамбуковая ткань была изобретена во времена династии Восточная Хань (25–220 гг.) и стала данью уважения императорам. С развитием общества и прогрессом в культурной жизни росло разнообразие изделий из бамбука, в том числе сидений, таких как бамбуковые стулья, табуреты и диваны, а также мебели для сна, такой как бамбуковые шезлонги, кровати, циновки и подушки. Из бамбука также делали одежду, в том числе бамбуковые шляпы и обувь. Из бамбука также изготавливали декоративные элементы, в том числе бамбуковые ширмы, шторы, вазы и фонари. Что касается предметов интерьера, то здесь можно увидеть бамбуковые шкафы и ящики, посуду, например бамбуковые миски и палочки для еды, а также письменные принадлежности, такие как бамбуковые кисти и подставки для бамбуковых ручек. Фермеры используют бамбуковые инструменты, например бамбуковые корзины, метлы и совки для мусора, а также бамбуковые шесты, рыболовные снасти, средства передвижения и многие другие предметы повседневного обихода.
Люди ценят бамбуковую резьбу как одно из уникальных ремесел Китая. Это традиционное искусство зародилось в эпоху Шести династий (222–589 гг.) и стало популярным во времена династий Мин (1368–1644 гг.) и Цин (1644–1911 гг.). Умные древние китайцы не только изготавливали из бамбука предметы первой необходимости и инструменты для производства, но и украшали их красивыми декоративными узорами. Резьба по бамбуку изображает самые разные предметы: Будду, фигуры, цветы, животных, пейзажи и павильоны.
Бамбук и еда
Бамбук придает блюдам китайской кухни особый вкус. Вкусные и хрустящие побеги бамбука с древних времен пользуются популярностью у народа. В своей прекрасной прозе «Побеги бамбука» Лян Шицю, известный современный китайский писатель, ярко описал знаменитые пекинские блюда «тушеные креветки с побегами зимнего бамбука» и «ветчина с тушеными побегами зимнего бамбука». Из бамбука также делают вино, которое обладает мягким и пикантным вкусом.
Бамбук также можно использовать в медицинских целях. В своем шедевре «Трактат о корнях и травах» знаменитый фармаколог эпохи династии Мин Ли Шичжэнь писал о большой медицинской ценности бамбука.
Бамбук, ученые и художники
Высокий, прямой и красивый бамбук с древних времен был любимцем китайских ученых и художников, которые превозносили его качества. Бай Цзюйи, великий поэт эпохи династии Тан, в своей статье сравнил бамбук с «добродетельным человеком». Чжэн Банцяо, знаменитый художник и каллиграф эпохи Цин, посвятил всю свою жизнь изображению бамбука.
Многие ученые древности предпочитали жить в уединении в глубине гор, окруженных бамбуковыми лесами, где они пили вино, писали стихи или рисовали, наслаждаясь красотой природы. Ведя такую простую жизнь, они хотели держаться подальше от мирских дел. Су Дунпо, известный писатель эпохи династии Сун (960–1279), написал в своём стихотворении: «Я лучше не буду есть мяса, чем жить без бамбука».
- Подписывайтесь на «Мир чудес» — здесь мы исследуем самые загадочные явления нашей Вселенной! Заходите в наш Telegram или в MAКС. Присоединяйтесь, ваше мнение важно! А если хотите поддержать нас — купите нам кофе ☕. Каждая чашка помогает искать новые загадки. Или просто оставьте комментарий в VK — нам действительно важно, что вы думаете!