Всем привет! Заканчиваю серию обзоров, посвященных верхней линейке иджеванских коньяков. Герой сегодняшнего обзора - Армянский коньяк Царь Абгар 40.
Всех приглашаю в мой Телеграмм канал
и Max
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Коньяк “Царь Абгар” — истинная легенда, воплощающая в себе богатство Армении и ее культурное наследие. Он является символом многовековых традиций армянского коньячного производства. Упаковка коньяка выполнена в виде старинной книги-футляра с переплетом из натуральной телячьей кожи специальной выделки ручной работы, с золотым тиснением обложки и корешка, с внутренней отделкой из замши. Первые страницы книги — краткий очерк из истории Армянской Месопотамии, а также составленная институтом Истории Армении карта времен правления великого армянского царя — Абгара V. Именно его имя — первого христианского царя в истории Армении — и носит коньяк. Последняя "страница" книги самая желанная — бутылка 40-летнего коньяка "Царь Абгар". Сама бутылка оформлена ручной чеканкой искусного армянского художника-чеканщика. "Царь Абгар" — особый коньяк для особых случаев в уникальной упаковке в виде книги-футляра.
Уникальность этого коньяка заключается в его изготовлении исключительно из коньячных спиртов, полученных из отборных армянских сортов винограда. Долгие годы выдержки в армянских дубовых бочках придают напитку неповторимый характер и благородство. Купаж коньячных спиртов был создан мастером коньяка на основе лучших спиртов, выдержанных в бочках Тавушского дуба.
Виноград: Воскеат, Гаран дмак, Лалвар, Кангун
Крепость: 43%
Объем: 0,75 л
Цвет насыщенный, глубокий, темно-янтарный.
Аромат мощный, насыщенный, очень густой. Солирует яркая тема "столярной мастерской" – нотки смолы и благородных деревьев, фруктовая камедь, винтажная лакированная мебель. Далее развитие идет в фирменную шоколадно-кофейная тему с темными сухофрукты и кондитерскими изделиями - все мощно, интересно, сбалансированно. Здесь – заизюмленный виноград, курага, подкопченный чернослив, цитрусовые цукаты, вяленые финики, вишневое варенье, горький шоколад. На финише во всей красоте присутствуют нотки старого коньяка – выдержанный портвейн, старая кожа, пчелиная тема, сыр тофу, грибы, пряности восточного базара, хьюмидор и орехи.
Вкус не спиртуозный, насыщенный, согревающий, ближе к сухому, густой (напоминает ликер или битер). Достойное продолжение аромата - богатая палитра древесно-смолистых ноток гармонично переплетается с кондитерской темой и темными сухофруктами, что дает много интересных и незнакомых полутонов и оттенков, которыми можно наслаждаться очень долго. Всю эту красоту дополняют пчелиная тема, горький шоколад, старая кожа, нотки осеннего подлеска, табака, специй и орехов.
Послевкусие очень продолжительное, интенсивное, терпкое, сухое. Смолисто-древесное, сухофруктово-кондитерское, с нотками горького шоколада, табака, специй и орехов.
Резюме. Не побоюсь этого слова: "Шедевр!". Он обязательно войдет в категорию лучших коньяков, опробованных мною. Мощный, темный, брутальный, сухой, время года - поздняя осень, все что мне нравится. Нет никакого сомнения в серьезной выдержке и качестве этого коньяка. При возможности рекомендую к ознакомлению.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!