Цена растёт уже 43 месяца подряд В марте 2026г. говядина (кроме бескостного мяса) в России* стоила в среднем 727,56 руб./кг, согласно данным ЕМИСС. Это на 2,4% больше, чем в предыдущем месяце, и на 16,1% больше, чем в марте 2025г. С начала года цена выросла на 4,3%. За период с января 2024г. минимальная цена на говядину зафиксирована в январе 2024г. - 527,89 руб./кг; максимальная - в марте 2026г.: 727,56 руб./кг. Самая дорогая говядина в марте 2026г. продавалась в Центральном федеральном округе (829,49 руб./кг), самая дешёвая - в Южном (670,71 руб./кг). Средние потребительские цены на говядину (кроме бескостного мяса), руб./кг *без учета новых субъектов Вся статистика на нашем сайте