Если вы регулярно тренируетесь с железом, то знаете: творог — это один из лучших ночных анаболических щитов для ваших мышц. Медленный белок казеин плавно расщепляется в течение 6–8 часов сна, обеспечивая стабильный приток аминокислот и запуская заветный фактор роста mTOR. Но это работает только в одном случае: если в вашей тарелке находится настоящий, чистый творог, а не его химический суррогат. Сегодня, как и обещал в открытой части канала, я поделюсь с вами собственным рейтингом брендов от лидеров до "чёрного списка". К сожалению, молочный рынок перенасыщен уловками. Производители идут на всё, чтобы удешевить продукт: забивают пачки пальмовым маслом, маскируют нехватку белка крахмалом, используют запрещенный «мясной клей» (микробную трансглутаминазу) для удержания влаги и тоннами добавляют консерванты. Покупая такой «творожок», вы вместо качественного строительного материала для мышц получаете пустые калории, трансжиры и удар по печени. Ниже небольшой разбор брендов по фактам: кто пр
Публикация доступна с подпиской
Авторские статьи - полный доступ!