Среди худеющих живёт страх: один день без контроля — и всё пропало.
Но организм устроен иначе. Иногда чтобы сдвинуть вес с мёртвой точки, нужно не усилить контроль, а на день его ослабить.
Речь не о срыве и не о возвращении старых привычек. Речь о запланированной передышке, которую в фитнес-среде называют рефид.
Раз в 1-2 недели вы намеренно едите больше, чем обычно, за счёт углеводов. Не бездумно всё подряд, а добавляете порцию каши, картофеля, фруктов или хлеба.
Это не наказание и не слабость, а осознанный инструмент.
Зачем это нужно?
Во-первых:
После долгих недель дефицита организм начинает замедлять обмен веществ.
Падает уровень лептина — гормона, который отвечает за сытость и скорость метаболизма.
Рефид поднимает лептин и даёт телу сигнал: голода нет, запасы можно тратить.
Во-вторых:
Такая передышка снижает уровень кортизола, который растёт от постоянных ограничений и держит жир на животе.
В-третьих:
Психологически это спасает. Знать, что через несколько дней будет день послабления, легче, чем сидеть в вечном запрете без просвета.
Но важно не путать рефид со срывом. Срыв хаотичен и пропитан виной.
Рефид спокоен и запланирован. Вы не опустошаете холодильник в полночь, а просто добавляете к обычному рациону больше еды в один из дней.
После рефида возвращаетесь к дефициту без чувства провала, потому что так и было задумано.
Удивительно, но после таких дней вес часто идёт вниз быстрее, чем от бесконечного урезания.
Тело расслабляется, отдаёт лишнюю воду, перестаёт паниковать.
Оказывается, иногда чтобы похудеть, надо разрешить себе поесть.
Не тайком и с виной, а честно и по плану. В этом разница между диетой-войной и диетой-договором.