Black Jam - это имперский балтийский портер, часть которого выдерживалась в бочках из-под Хереса, часть в бочках из-под бурбона, с добавлением черной смородины, от пивоварни Pohjala
ABV (Алк.): 11,9 %
OG (Пл.): 28,8 %
IBU (Горечь): -
--------------------------
Цвет: чёрный, небольшая коричневая шапка
-------------------------
Аромат: темные фрукты, ягодные тона, капля шоколада и сухофруктов
-------------------------
Вкус: темные фрукты, ягоды, горький шоколад, капля дерева и бурбона. Послевкусие продолжительное с горечью и сладостью.
-----------------------
Итог: розлив 21-го года, со временем сильно изменился. Появилась заявленная смородина, точнее не она, а общий ягодный фон, бочки и бурбон ушли далеко на второй план. Стало меньше тела и сладости, да, он стал проще, менее интересный, появились другие оттенки, но все равно приятно употребить спустя годы.
----------------------
✏️Оценка: 8,5 из 10.