🐟🍲 Минтай по старинному рецепту — простая рыба, способная стать изюминкой стола! 🍽️ Почему этот рецепт? Минтай — бюджетная классика, но с правильным подходом он заиграет новыми красками. Ингредиенты: - Минтай (филе или тушка) - Лимон - Соль, перец - Растительное масло - Лавровый лист - Лук (по желанию) Приготовление: 1. Разделайте рыбу, удалите кости. 2. Натрите солью, перцем, сбрызните лимонным соком. 3. Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. 4. Добавьте лавровый лист, тушите 5–7 минут. 5. Подавайте с луком или свежей зеленью. Просто, но вкусно — проверено временем! 🥗