Для достижения плотности агрономы советуют не бор и не нашатырь, а профессиональную подкормку, которая особенно важна в период цветения куста клубники. Признаюсь, раньше я не обращал внимания на это удобрение, полагая, что в почве уже есть всё необходимое. Да, это так. Однако на третий год после посадки, когда куст начинает истощать свои ресурсы и ягоды становятся мельче, оно становится незаменимым. Оно также полезно в первые годы плодоношения. Я применял его на мельчающей Альбе и на Мармеладе — на третий год она тоже теряет размер, плотность и мясистость. Особенно выделяется Клери: она удивительно ровная, ягодка к ягодке, и крупная. Если Клери может превзойти по размеру мясистую и более крупную Мармеладу, когда они находятся в одном контейнере, то со временем теряется плотность, и ягоды заметно мельчают. Это удобрение явно помогает решить проблему с плотностью, а также с размером. Как обычно мы подкармливаем во время цветения?
Существуют две схемы подкормок. Когда отрастают цветоносы, применяется комплексное удобрение с соотношением 13:40:13 — это Мастер, Кристалон Желтый, Аквалис, Акварин и другие. В них больше фосфора, а азот и калий находятся в равных частях, что соответствует потребностям клубники. В конце цветения возрастает потребность в калии, а азота и фосфора требуется меньше — вносится комплексное удобрение 12:12:36, например, Красный Кристалон. Второй вариант — подкормить той же калиевой селитрой или монофосфатом. Или нитроаммофоской в низких концентрациях, хотя это не самый лучший выбор. Но это не всё. Да, эти подкормки необходимы. Азот обеспечивает клубнику белком — это размер и плотность листьев, крупные ягоды. Фосфор — это энергетический заряд, он входит в состав молекулы АТФ и требуется растущим листьям, цветоносам, почкам, завязям и, конечно, корням. Калий укрепляет стенки клеток, переносит сахара, регулирует дыхание и поглощение воды. В общем, все элементы важны. Однако не хватает одного — кальция. Пик его потребления приходится на начало вегетации — кальций нужен для роста крепких листьев с прочными черешками и толстых цветоносов. А после цветения, во время завязывания ягод, наступает второй пик потребления. Это интересно: клетки тканей соединены между собой срединными пластинками и межклетниками — это слой из пектина. А пектины соединяет кальций: его ионы связывают молекулы пектина. В целом, он укрепляет стенки клеток, делает их менее проницаемыми и помогает удерживать воду. У клубники, которая получает кальций, плотные листья, крепкие и мощные цветоносы. У неё быстро формируется завязь, и ягоды получаются плотными — они не текут и не мнутся после сбора. Однако помимо кальция клубнике нужен и азот — для всей надземной части, включая листья и цветоносы, а также для роста завязи и крупных мясистых ягод. Белок необходим клубнике. Поэтому идеальная подкормка для плотности и размера — это кальциевая селитра.
Её вносят с поливом, предварительно немного увлажнив почву. Количество зависит от состояния кустов, типа грунта и предыдущих подкормок. Комбинировать кальциевую селитру с другими удобрениями не нужно. Что касается опрыскивания по листу, то лучше вносить её под корень. Так азот усвоится лучше, а кальций будет доставлен ко всем частям куста. Вот такая история.