Ингредиенты:
- ▫️Яблоко зелёное (кисло-сладкое) - 1 шт.
- ▫️Куриная грудка (или филе бедра) - 1 шт.
- ▫️Болгарский перец красный - половина
- ▫️Стебли сельдерея - 2–3 штуки
- ▫️Семена чиа - 1/3 ч. л
- ▫️Семечки тыквы - 1 ч. л
- ▫️Семечки подсолнечника (чищеные) - 1 ч. л
- ▫️Мёд -1 ч. л
- ▫️Масло оливковое - 2 ст. л
- ▫️Горчица (лучше дижонская или зернистая) - 0,5 ч. л
- ▫️Сок лимона - 1 ч. л
- ▫️Соль - небольшая щепотка (по желанию)
Приготовление:
Стебли сельдерея промойте, при необходимости очистите от грубых волокон, обсушите. Нарежьте тонкими ломтиками. Отправьте в салатник.
Яблоко нарежьте тонкой. Если планируете подавать салат не сразу, сбрызните яблоко лимонным соком, так оно не потемнеет. Добавьте к сельдерею.
Болгарский перец нарежьте соломкой и тоже отправьте в салатник.
Куриное филе нарезать тонкими пластинками. Рецепт сочной курицы для салатов опубликован чуть ниже в ленте. Добавьте к овощам.
В маленькой чашке соедините оливковое масло, жидкий мёд, горчицу, лимонный сок, щепотку соли и перемешайте.
Полейте салат получившейся заправкой.
Сверху равномерно посыпьте семенами чиа, тыквы и подсолнечника.
Салат готов.
Приятного аппетита!
________________________________
Посуда, использованная в ролике:
Электромельница TalleR TR-70003 серия СМАРТ
Набор ножей TalleR TR-22040 5 ножей и подставка
Набор досок разделочных TalleR TR-52203 3 шт.
#ПолезныйСалат #СалатСКурицей #СалатСЯблоком #ПравильноеПитание #рецептыTalleR #TalleR