Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
За городской чертой

За последними сморчковыми шапочками

Срок роста этих грибов очень короток, 10-14 дней, но в зависимости от погодных условий может растянуться. Так или почти так читал когда-то в советских энциклопедиях. В общем, это можно считать правдой, если не брать в расчёт "сильные" места, где шапочка появляется на 2-3 недели раньше. Этот год в очередной раз подтвердил вышесказанное. В ивовом подлеске, где шапочку собирали уже месяц сезон закрыли ещё неделю назад. Майское лето после апрельской зимы мгновенно высушило эти нежные грибы. Новые давно не появлялись, старые собраны многими желающими, а те, что наперекор всему и вся уцелели, своим видом вызывают лишь грусть по ушедшему сезону. Однако, есть и другие, тёмные и не такие урожайные места, их мало кто посещает. Грибов здесь бывает на порядок меньше и растут они здесь, как писали в старых книжках - 10-14 дней. Что ж, сильные ближние и относительно ближние места проверены, отдалённые посетить мешает не кстати разболевшаяся поясница (хотя как это может быть кстати), а значит пора

Срок роста этих грибов очень короток, 10-14 дней, но в зависимости от погодных условий может растянуться. Так или почти так читал когда-то в советских энциклопедиях. В общем, это можно считать правдой, если не брать в расчёт "сильные" места, где шапочка появляется на 2-3 недели раньше.

Этот год в очередной раз подтвердил вышесказанное. В ивовом подлеске, где шапочку собирали уже месяц сезон закрыли ещё неделю назад. Майское лето после апрельской зимы мгновенно высушило эти нежные грибы. Новые давно не появлялись, старые собраны многими желающими, а те, что наперекор всему и вся уцелели, своим видом вызывают лишь грусть по ушедшему сезону.

-2

Однако, есть и другие, тёмные и не такие урожайные места, их мало кто посещает. Грибов здесь бывает на порядок меньше и растут они здесь, как писали в старых книжках - 10-14 дней. Что ж, сильные ближние и относительно ближние места проверены, отдалённые посетить мешает не кстати разболевшаяся поясница (хотя как это может быть кстати), а значит пора наведаться и в эти уголки-оазисы.

-3

Часто к массиву старого леса со всех сторон примыкает всевозможный молодняк: берёза, ольха, осина, есть и и ивы. В таких местах и нужно искать. Грибы здесь не многочисленны, но обходя известные точки, можно собрать неплохой урожай.

И всё-таки досталось им от жары и здесь - шапки подсушены даже у сравнительно молодых грибов, а те что постарше почти все пришли в негодность - печально. Пробираешься так сквозь заросли найдёшь семейку - 3 выкинешь, 2 возьмёшь. И всё равно приятно, грибы не тронуты и далеко светятся сейчас их длинные ножки-фонарики.

-5

А вот место пониже, да посырей и сразу вот такое чудо! Настоящие гиганты. Ноги тянутся в небеса и шапочки на них ещё вполне достойного качества. Красота, да и только!

-6

Многие грибники почему-то брезгуют ножками, этого вида, что, на мой взгляд, совершенно напрасно. Их вкус действительно отличен от шляпок, но тоже очень неплох и даже как будно насыщеннее.
Помню, как в детстве нашёл 2 таких гриба и с них получилось небольшое блюдце-жаркое. Вкусно было!..
-7

А дальше непересыхающая лужа. Вот где была влага, даже в дни майского лета! И как доказательство - с десяток таких богатырей. Все крупные, высокие, но живые и вполне хорошего качества. Крутишься, собираешь, вытираешь пот - сегодня тепло и тихо, а вот оделся с запасом.

-8

А время идёт, не все места проверены, но вечер всё ближе. Пора и заканчивать. Напоследок порадовало и ещё одно место - на опушке лесной вырубки, здесь также хорошие сморчковые шапочки и 2 сморчка. А пакет между тем набрал вес. Довольно прилично для нынешнего времени.

Что можно сказать? Довольно много уже уставших, полугнилых грибов и всё-таки сырые понижения подсказывают - день-два можно ещё совершать последние вылазки возле речушек, ручьёв, в приболоченных местах, пока май взял паузу. Успею или нет? Но уже спешит-стучиться в окна и двери другой сезон - летний. С другими грибами и другими радостями.

-10