Как только появляются первые перья лука на грядке, так сразу понимаешь: вот она, настоящая весна! И как приятно похрустеть свежей зеленью вприкуску с варёным яйцом или в салатике. А окрошка с весенней зеленью? Это просто песня! Что ни говори, даже те, кто равнодушен к луку, с удовольствием весной лакомятся первыми перышками. Но если мы хотим не только зелень пощипать, но и получить летом крупные, сочные репки, то в этот момент — как только лук пошёл в рост — нужно действовать. Именно сейчас, когда лук наращивает зелень, закладывается основа для будущего урожая. Есть три простых, просто элементарных правила, которые превратят обычную грядку в гордость огородника. Рассказываю о том, что нужно успеть, пока перо ещё молодое и нежное. Лук любит умеренный полив. Пересушенная земля — луковицы мельчают и становятся горькими. Застой воды — корни загнивают, а луковицы плохо хранятся. Как поливать лук в мае? Ориентир: почва на глубине 10 см должна быть влажной, но не мокрой. Если сжать комок зем