Вологда для многих начинается с кружев и кремля. И для меня это не было исключением😊 Но, приехав в город, который называют душой русского Севера, хочется не только увидеть, но и… попробовать эту самую душу. На тарелке. Чтобы было сытно, по-домашнему и с тем самым северным характером.
Север не терпит суеты. И еда здесь — такая же: простая, плотная, без лишних изысков. Вологда, которую поэтично называют душой русского Севера, угощает совсем не кружевами. Она угощает картошкой с соленьями, наваристыми супами, вкуснейшим маслецом и тем самым теплом, которого так не хватает в холодных городах.
Мой небольшой гастрономический маршрут по Вологде. Без фальши, зато с аппетитом.😊
📍ресторан Либерия
Вологда, улица Мира, 15, 160000
Посещение этого ресторана я запланировала ещё в Москве. Основная причина: по приезду надо было успеть позавтракать перед экскурсией по Вологде, а ресторан работает с 7:00 утра. И я очень рада, что заглянула в него.
Ресторан находится при отеле. Он небольшой, но очень уютный. Заходя в него, первое, на что обращаешь внимание, — это пол, который прозрачный, и под ним видны раскопки и небольшая инсталляция.
Так что уже в ресторане вы соприкасаетесь с историей, о которой чуть позже нам рассказала милая девушка-официант.
С утра подают только завтраки, но есть из чего выбрать, и очень вкусно. Всё, что мы отведали, было вкуснейшим, вплоть до хлеба, который пекут сами. Очень вкусно, обязательно рекомендую к посещению. Я очень рада, что остановила свой выбор на этом прекрасном ресторане.
📍 ресторана Старый котел
Вологда, улица Чернышевского, 52
В этот ресторан попали по воле случая.
Оказался рядом с гостевым домом, в котором мы остановились (Отель Заречный 1840). Вообще в одноимённом районе Заречный 1840 — небогато ресторанами. Кухня русская. Блюда вкусные.
Очень понравилась тарелка с соленьями, которые подаются с жареной картошечкой и селедочкой.
А вот коктейли показались не очень алкогольными.
Но в целом место приятное. Однако из мест, в которых удалось поесть в Вологде, это не в топе рейтинга.
📍ресторан Паровозов
Вологда, Пушкинская улица, 48
Изучая ресторанчики в Вологде перед предстоящей поездкой, я обратила внимание на это заведение — и привлёкло оно меня, конечно же, своим антуражем, навеянным железными дорогами.
Заранее не бронировала, но нас было двое, и нам выделили всего 1,5 часа. Для двоих это нормально, но если вы большой компанией, рекомендую забронировать стол, тем более, как оказалось, там есть несколько видов столов. Я бы с удовольствием хотела попасть в тот, что выглядит как купе поезда 😊
Официанты выглядят как проводники, а напитки вам развозит паровозик 😊
Официанты милые и доброжелательные, могут дать рекомендации. Меню достаточно объёмное, это может вызвать небольшую проблему с выбором. Кухня русская.
Мне еда понравилась. Есть оригинальные рецепты. Блюда симпатично сервированы.
Вкусные лимонады собственного производства. И мне очень понравился коктейль со смородиновой настойкой собственного производства. Пиво тоже хорошее.
Вообще, ресторан большой и рассчитан на семейное посещение. Будучи в Вологде, рекомендую к посещению.
В завершение хочется сказать: посещая города России, всегда очень хочется поближе познакомиться с местными ресторанчиками, но мой предательский живот всегда говорит мне: „Хватит объедаться“, — потому что предательски заканчивается место в нём 🤦♀️. Поэтому я с удовольствием рассказала бы о большем количестве ресторанов, если бы мне удалось в них побывать 😊
делитесь, друзья, своими местами в комментариях👇 с удовольствием ознакомлюсь для следующего путешествия.
#larilaki #оеде #Вологда #Россия