Почти у каждого человека, который приезжает в Испанию, есть список продуктов, которые сначала кажутся странными. Но проходит время — и именно по ним потом начинают скучать больше всего.
Например, pan con tomate. Для многих это выглядит слишком просто: хлеб, томат и оливковое масло. Но именно в Испании эта комбинация почему-то работает идеально. Особенно с хорошим хлебом и местными помидорами.
Или гаспачо — холодный томатный суп. Многие туристы сначала относятся к нему с недоверием, но летом он быстро становится одним из любимых блюд.
Отдельно стоит упомянуть croquetas. Снаружи они выглядят как обычные жареные закуски, но у каждой семьи и каждого кафе свой вкус и рецепт. В Испании к таким мелочам относятся очень серьёзно.
Есть и продукты, к которым привыкаешь постепенно: анчоусы, оливки, хамон, tortilla española. Сначала всё это кажется непривычным, но спустя время именно эти вкусы начинают ассоциироваться с отдыхом, морем и спокойной атмосферой.
Многие замечают, что испанская кухн