Ужины на каждый день: простое меню, которое экономит время.

Эти блюда вдохновлены разными кухнями мира, но готовятся из обычных продуктов, которые легко найти .

1. Итальянская паста с курицей:

Порции: 2

Время: 25 минут

Ингредиенты:

• Макароны — 200 г
• Куриное филе — 300 г
• Помидоры — 200 г
• Сыр — 50 г
• Чеснок — 2 зубчика (10 г)
• Масло — 1 ст. л. (15 мл)
• Соль, травы

Приготовление :

• Поставьте воду для макарон.
• Нарежьте курицу кубиками.
• Помидоры нарезать небольшими кусочками.
• Отварите макароны .
• На сковороде обжарьте курицу.
• Добавьте чеснок и помидоры.
• Тушите 5–6 минут.
• Смешайте макароны с соусом.
• Посыпьте сыром.

2. Рис с курицей по-азиатски:

Порции: 2

Время: 30 минут

Ингредиенты:

• Рис — 150 г
• Куриное филе — 250 г
• Морковь — 100 г
• Болгарский перец — 150 г
• Соевый соус — 30 мл
• Чеснок — 1 зубчик
• Масло — 1 ст. л.

Приготовление :

• Поставьте вариться рис.
• Нарежьте овощи соломкой.
• Обжарьте курицу 5–6 минут.
• Добавьте овощи.
• Влейте соевый соус.
• Добавьте чеснок.
• Смешайте с готовым рисом.

3. Мексиканская картошка с фаршем:

Порции: 3

Время: 35 минут

Ингредиенты:

• Картофель — 600 г
• Фарш — 300 г
• Лук — 100 г
• Помидоры — 200 г
• Сыр — 70 г
• Паприка — 1 ч. л.
• Масло — 1 ст. л.

Приготовление :

• Нарежьте картофель кубиками.
• Лук — мелко.
• Обжарьте картофель до готовности.
• Отдельно приготовьте фарш с луком.
• Добавьте помидоры и специи.
• Смешайте с картофелем.
• Посыпьте сыром.
• Накройте крышкой на 2 минуты.

4. Турецкий булгур с овощами:

Порции: 2

Время: 20 минут

Ингредиенты:

• Булгур — 150 г
• Лук — 80 г
• Морковь — 80 г
• Помидор — 150 г
• Томатная паста — 20 г
• Вода — 300 мл
• Масло — 1 ст. л.

Приготовление :

• Нарежьте овощи.
• Обжарьте лук и морковь.
• Добавьте булгур и томатную пасту.
• Влейте воду.
• Готовьте под крышкой 10 минут.

5. Французская курица в сливочном соусе:

Порции: 2

Время: 30 минут

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 г
• Шампиньоны — 200 г
• Лук — 100 г
• Сливки 10% — 150 мл
• Макароны — 150 г
• Масло — 1 ст. л.

Приготовление :

• Поставьте вариться макароны.
• Нарежьте курицу и грибы.
• Обжарьте лук и грибы.
• Добавьте курицу.
• Готовьте 7 минут.
• Влейте сливки.
• Тушите 5–6 минут.
• Подавайте с макаронами.

Что удобно купить сразу на неделю:

• Куриное филе — 1,5–2 кг
• Макароны
• Рис
• Булгур
• Картофель
• Морковь, лук
• Помидоры
• Сыр
• Сливки
• Соевый соус

Так можно быстро комбинировать ужины без лишних затрат и долгой готовки.