🍰✨ Нежный, легкий десерт, который не требует духовки. Идеален для лета. Ингредиенты: Печенье песочное — 200 г Масло сливочное — 100 г Творог (мягкий) — 500 г Сливки 33% — 200 мл Сахар — 100 г Желатин — 20 г Ванильный сахар, лимонный сок. Приготовление: Печенье измельчите в крошку, смешайте с растопленным маслом. Утрамбуйте в форму, уберите в холодильник. Желатин залейте водой, дайте набухнуть, растопите. Творог, сахар, ванилин, лимонный сок взбейте блендером. Сливки взбейте до пиков, аккуратно смешайте с творогом. Влейте желатин, перемешайте. Выложите на корж. Уберите в холодильник на 4-6 часов. 💬 Любите чизкейк? https://t.me/dachstil