Кажется, что июнь — уже поздно? Ничего подобного! Это время второго шанса. Пока одни собирают редиску, другие только сажают. И успевают собрать два урожая за сезон. Рассказываем, что посадить в июне, чтобы есть свежие овощи в августе и сентябре.
Два совета наперед: выбирайте раннеспелые сорта (надпись «ультраранний» или срок 40–50 дней). И не забывайте про полив: июньская жара быстро сушит грядки.
1. Редис — каждые две недели
Самый быстрый. От всходов до урожая — 20–25 дней.
Что делать: сажайте в полутень, чтобы редис не ушёл в стрелку. Поливайте каждый день — горечь от пересыхания. Сорта: «Французский завтрак», «18 дней», «Жара».
Посеете 1 июня — будете есть 25 июня. А следом — вторую партию. И так до августа.
2. Пекинская капуста — нежные салаты за месяц
Листовая пекинка растёт 40–45 дней. Не боится жары, если поливать.
Как сажать: лунки через 30 см, можно уплотнять салатом. Срезайте кочанчики, когда станут плотнее. Сорта: «Ника», «Веснянка», «Манко».
Посадка в июне = кочаны в июле–августе. И ещё успеете посеять повторно.
3. Салат и рукола — зелень до заморозков
Им всё равно на длинный день. Салат растёт 30–40 дней, рукола — 20–25.
Секрет: сейте каждые две недели. Тогда свежая зелень будет непрерывно. Сорта: «Лолло Росса», «Дубачек», «Прованс».
Даже июньский посев даст урожай до первых холодов.
4. Укроп и петрушка — всегда свои
Их можно сеять весь сезон. В июне укроп не стрелкуется так быстро, как в мае.
Как сажать: замочите семена на сутки, сейте в бороздки. Поливайте через день. Через 30–40 дней — первые веточки. Сорта: «Грибовский», «Зонтик», «Итальянский великан».
Петрушка всходит долго (до 3 недель), но потом растёт до октября.
5. Редька дайкон — крупные корнеплоды к сентябрю
Дайкон любит короткий день. Июньский посев даст урожай в августе–сентябре.
Что сделать: сейте во второй половине июня. Рыхлите междурядья. Поливайте раз в 3–4 дня. Сорта: «Саша», «Миноваси», «Клык слона».
К концу лета у вас будут сочные, неострые корнеплоды.
6. Горох — сладкие стручки за 55 дней
Горох не боится июньской жары. Сахарские сорта дают урожай через 50–60 дней.
Посадка: замочите горошины на ночь, сейте в бороздки через 5–6 см. Обязательно поставьте опоры. Сорта: «Амброзия», «Сахарный», «Фараон».
Посеянный в начале июня горох начнёт плодоносить в августе. И будет сладким, как будто с грядки в мае.
7. Кабачки — один куст на всю семью
Кабачки растут быстро. Июньский посев даст плоды в августе. И продлит сезон до октября.
Как сажать: семена сразу в грунт на глубину 3–4 см. В лунку — 2 семечка, потом проредить. Поливать через день. Сорта: «Цукеша», «Искандер», «Грибовский».
Первый кабачок снимете через 40–45 дней. И до самых заморозков.
3 вещи, которые сажать уже поздно
- Морковь (не налипнется).
- Свёкла (успеет, но будет мелкой).
- Картофель (урожай — горох вместо клубней).
Лучше отложить их до следующего года.
Общие советы для июньского огорода
- Замачивайте семена. В июне всходы быстрее иссыхают. Влажные семена прорастают за 3–5 дней.
- Мульчируйте. Трава, солома — сохранит влагу и прохладу.
- Поливайте вечером. Днём вода испарится, не доходя до корней.
- Притеняйте. Укрывной материал или ветки на первые всходы спасут от солнцепёка.
Июнь — не конец, а середина дачного сезона. У вас ещё есть время вырастить и редиску, и кабачки, и пучки укропа. Главное — не бояться сеять. Земля тёплая, дни длинные, силы есть. Вперёд — за второй волной урожая!
А что вы сажаете в июне? Или уже всё посажено? Делитесь в комментариях — давайте сравним списки!
Подписывайтесь на канал «Зеленый шепот», чтобы не пропустить дачные секреты каждого месяца 🌱
Спасибо, что дочитали. Ваше внимание — как лучший стимулятор роста. Мы это очень ценим.