Давайте честно: когда мы говорим «животные и кулинария», многие представляют кота, который уронил курицу на пол, или собаку, съевшую торт. Но есть и обратная сторона: готовить для них. И тут начинаются споры — солить или не солить, можно ли сырое яйцо, а что там с печенью?
На самом деле, всё проще и веселее. Вот 3 коротких факта, прежде чем перейдём к рецепту.
Факт №1: кошкам не нужен лук и чеснок. Даже порошок. Даже «чуть-чуть для запаха». Если вам жалко овощей — съешьте сами.
Факт №2: собакам можно практически любую тыкву. Она как природный «Энтеросгель», только вкусный.
Факт №3: сублимированное мясо в зоомагазине — это обычная грудка, из которой выкачали влагу. Вы можете сделать то же самое дома дешевле, если есть дегидратор. Нет дегидратора? Будем печь.
Итак, переходим к тому, зачем вы открыли эту статью. Рецепт, который подходит и кошкам, и собакам любого размера. Назовём его «Куриные маффины с секретом».
Рецепт: «Хрум-хрум» (печёное угощение)
Вместо покупных палочек с пальмовым маслом.
Продукты (всё в одном магазине):
· Филе куриной грудки (или бедра) — 400 г
· Овсяные хлопья (долгой варки, не «быстрые») — 1 стакан
· Яйцо 1 шт
· Тыква или кабачок (без кожуры) — 100 г
· Вода 50 мл
Что делать:
1. Мясо и овощ отправляем в блендер. Нужен фарш, почти паштет. Если нет блендера — дважды пропустить через мясорубку.
2. Овсянку перемолоть в муку (или оставить как есть, если питомец любит похрустеть).
3. Всё смешать с яйцом и водой. Консистенция — густая сметана.
4. Разложить по силиконовым формочкам (как для кексов, только мини-версии).
5. Запекать 25 минут при 180 °C. Без масла, без соли.
Как подавать: Остудить и дать половинку маффина утром после прогулки или вечером как поощрение. Для кошек резать мельче.
Срок хранения: 5 дней в холодильнике. Можно заморозить на месяц.
Бонус для владельцев шумных питомцев: Если положить маффин в игрушку-конг (или просто в картонную коробку), зверь будет занят на полчаса. Это намного полезнее, чем пятый круг «принеси палочку».
Важный стыдный вопрос: Вы сами ели то, что готовите своему животному? Если нет — не стыдитесь. Собака съест и свой маффин, и ваш стейк. Но не наоборот.
Теперь переходите на свою кухню. И не забудьте испачкать фартук — так правдоподобнее. Присылайте свои фото в комментариях