Всем привет!
Знаете, какую фразу я слышала за эти годы на консультациях и даже на Курсе чаще всего?
«Дарья, а можно завтрак пропускать? Я утром вообще есть не могу. Только кофе — и бегом на работу. Ну не лезет».
Говорится это, как правило, с лёгкой гордостью. Равно «Не объедаюсь».
А я смотрю на анализы и в целом на то, с чем человек пожаловал, какие проблемы у него не получается решить без помощи cпециалиста и вижу там очень мало поводов как для радости, так и для гордости.
Ну вот не хочется такого развития событий.
Да и начала дня (типично гастритного, кстати) – тоже.
Несмотря на самурайские настроения и общую ментальную стойкость повествователя.
Самооценка – одно, а законы организма – совершенно другое.
Давайте учиться им соответствовать.
В Премиум-клубе сегодня ответы на вопросы от терапевта, ревматолога Полины Александровны Соболевой:
«Как обеспечить профилактику сердечно-сосудистых заболеваний? Высокое давление. Тахикардия после еды. Ночные судороги»
Разобрали следующие вопросы читателей:
1. Высокое давление у мужчины в течение 3 дней без видимых причин. Может ли это быть связано с грыжей? В какую сторону смотреть?
2. Изменение сердечного ритма после еды. В чем может быть дело? Что обследовать? Мониторинг.
3. Судороги по ночам. Магний помог год назад, сейчас все вернулось. Может ли это быть связано с тем, что пью много воды? Какие анализы сдать? Обследования. При чем тут поясница?
4. Постоянно немеет правая рука. Боль начинается от лопаток. Что это может быть?
Если вы тоже хотите получить индивидуальный разбор от специалиста, а в перспективе – устранить проблемы, разобраться с ошибками, понять свое тело и добиться идеального здоровья и отличной физической формы, задавайте вопросы в Клубе:
Вернемся к теме дня.
Что происходит с вашим телом, пока вы «держитесь»?
Утро. Вы открываете глаза.
Организм провёл ночь в режиме восстановления — потратил энергию, что мог – переработал и на выход подготовил, что мог – починил, что мог – обновил.
Программное обеспечение перезагрузил.
Трудился, тратил ресурс.
К утру энергетический потенциал, разумеется, на минимуме.
Тело ждёт сигнала: день начался, топливо и стройматериалы должны поступить, можно будет спокойно работать.
А ему несут... чашечку кофе. В особо тяжелых случаях – еще и с дымком.
Какие выводы делают там, в аналитическом департаменте? Какие планы строят?
Не «О, класс, мы тут на диете – буду радостно жечь жир», а «ЧП. Еды нет. Надо срочно сохранить хотя бы то, что есть. Орудия – к бою!»
И выбрасывают в кровь экскаваторный ковш кортизола — гормона стресса.
Кортизол делает три вещи, которые совсем не совпадают с нашими представлениями о стройности и красоте:
• Отключает некоторые метаболические процессы, оставляя только жизненно необходимые.
Тело переходит в режим экономии и начинает беречь буквально каждую калорию. Как имеющуюся, так и поступающую.
• Разрушает мышечную ткань — потому что ему в любом случае нужны дрова, энергия. А её не дали.
Мышцы — первое, что идет в расход при скособоченном, несбалансированном питании. Они дороги в содержании.
С жиром все куда проще, он сам с собой прекрасно разбирается, качать и кормить его не надо, да и на черный день он как раз пригодится.
Пусть пока лежит – до последнего.
А мы от бицепсов да от широчайших пока пооткусываем. Ягодицепсы пощипаем. Трицепсы-то давно уже съели.
• Разгоняет бешеную тягу к сладкому и мучному.
Это происходит ближе к обеду – да уже в полдень вы готовы мести всё подряд и не понимаете, откуда явился этот бешеный голод.
И вот руки дрожат, нападает слабость, вы сидите и думаете только об одном: «Сейчас я пойду и вынесу к чертям этот вендинговый автомат. Я все там съем. Все сникерсы и твиксы. Наверное, я слабовольная».
Нет, это не слабоволие, а чистая физиология.
Вы с утра запустили биохимическую цепочку, которая привела именно сюда – в сладкую паутину и чудовищный метаболический тупик.
«Но я правда не хочу есть утром!»
Слышу. Верю.
И объясню, почему так происходит.
Если вы годами пропускали завтрак, организм просто перестал его ждать. Он притерпелся и адаптировался.
Отключил естественные, ценнейшие сигналы утреннего голода, потому что знает: всё равно не дадут.
Но потом-то оторвемся!
Это не физиология «совы». Это так называемое выученное поведение.
Хорошая новость: механизм работает в обе стороны.
Начнете завтракать регулярно, а ужинать легко и не непосредственно перед сном — через две-три недели утренний аппетит появится сам.
Но стоит быть готовым к тому, что в первые дни будет некомфортно.
Придётся есть «через не хочу».
Это нормально.
Это перестройка, которая только напоминает насилие над собой.
Если включить голову, страх и отчаяние уйдут – вам станет комфортнее.
Конструктор правильного завтрака, который все починит у вас в голове и ЖКТ
Как вы знаете, наш системный завтрак строится следующим образом:
✅ Сложные углеводы + белок + полезный жир + клетчатка. Теплая вода «до».
Почему именно так:
- Сложные углеводы дают стабильную энергию без скачков глюкозы и последующего «провала» к полудню.
- Белок запускает синтез глюкагоноподобного пептида-1 (гормона сытости), а также наших стимуляторов и «движков» – серотонина и дофамина. Да, настроение и мотивация с утра — это тоже ответственность протеиновой составляющей.
- Полезный жир замедляет усвоение углеводов, даёт длительное насыщение и подпитывает мозг.
- Клетчатка активизирует пищеварительный процесс, уберегает от сахарных качелей и поддерживает жизнедеятельность и рост полезного микробиома, от которого зависит буквально все.
7 сытных завтраков, которые работают на нас
1. Гречка + варёное яйцо + запеченная индейка + половинка авокадо + свежий огурец. Классика системы, сытость до обеда.
2. Овсянка (лучше безглютеновая) + творог 5% + 50-100 г ягод + грецкие орехи. Можно даже не варить, если утром мало времени – просто ряженкой залить овсянку на ночь, утром добавить остальные ингредиенты и даже взять баночку с собой на работу. Порция творога, конечно, отдельно.
3. Омлет из яйца и белков + зелень + помидоры и натертые кабачки + нерка малосоленая или легкий сыр. 3-4 безглютеновых хлебца. Быстро, просто объемно, вкусно.
4. Бурый рис + любая рыба в запеченном виде + зелёный салат с семечками + полезное масло. Это для тех, кто не любит сладкое утром.
5. Овсяноблин + яйцо пашот + кусочек курицы + много зелени и свежие огурцы. Фрукт или ягоды на десерт. Выглядит красиво, но яйцо пашот, конечно, надо освоить.
6. Творог 5% + живой йогурт или кефир + огурец + зелень + семена льна и прованские травы. Несладкий вариант для кишечника и поддержки печени.
7. Пшенка с тыквой и кунжутным маслом. Куриная грудка + тушеная брокколи/ капуста белокочанная со щепоткой сыра + зелень и специи.
Никакого низкокалорийного йогурта. Никакой пустой овсянки на воде. Никаких кетоизвращений.
Полноценная сытная тарелка — и вы человек до самого обеда.
Что меняется, когда завтрак появляется в вашей жизни?
- Первая неделя — к обеду нет дикого голода, который раньше заставлял хватать всё подряд.
- Вторая неделя — тяга к сладкому после обеда заметно снижается.
- Первый месяц — стабилизируется энергия, исчезают послеобеденные «провалы», сонливость.
- Через два месяца — лишний вес начинает уходить.
- Не потому что вы едите меньше. А потому что метаболизм наконец получил сигнал: еда есть, опасности нет, можно работать нормально.
Но ломку придется пережить. Просто относиться к ней можно правильно, а можно – не очень.
Понимаю, что в одиночку бывает сложно менять тело и реальность к лучшему. Особенно если было много неудачных попыток, каждая из которых забирала еще немного надежды.
Но перестать стремиться к совершенству – все равно что умереть.
Стоит понять, насколько прекрасен процесс!
Путь значительно интереснее результата, потому что он делает каждый миг этой жизни вашим личным произведением искусства. И я готова творить вместе с вами.
Начнем вместе – а дальше вы посмотрите, потребуется ли поддержка.
Истории у всех разные – кто-то годами со мной, а кто-то давно отпочковался и идет своей дорогой, получив знания и направление. Каждый сценарий заслуживает уважения.
Хотите получить или скорректировать свой собственный курс?
Приходите в Премиум-клуб.
Со мной 20 замечательных врачей, которые помогут в разных ситуациях, а также дружное сообщество людей, которые выбрали лучшую жизнь – отличное здоровье, ежедневное саморазвитие и прекрасное настроение каждый день.
Работаем, друзья. И поддерживаем друг друга.
И, конечно же, в помощь мои мотивационные челленджи, которые позволяют плавно и с комфортом достигать любых целей – от похудения до карьерного и финансового роста.
Ждем вас! Подробности тут:
Дарья Nice&Easy Савельева. 13.05.2026 г.
Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом