🥟 «Честный знак» приходит на кухню: Минпромторг предлагает маркировать полуфабрикаты и заморозку

🥟 «Честный знак» приходит на кухню: Минпромторг предлагает маркировать полуфабрикаты и заморозку

Минпромторг подготовил законопроект о распространении обязательной маркировки на полуфабрикаты и замороженную пищевую продукцию. Согласно пояснительной записке, доля незаконного оборота в этом сегменте составляет 19% (данные НИУ ВШЭ).

📅 График внедрения:

Сентябрь 2026 — предприниматели обязаны зарегистрироваться в системе «Честный знак»

Декабрь 2026 — маркировка замороженных овощей, овощных смесей, фруктов, ягод и грибов

Февраль 2027 — маркировка мороженой рыбной продукции, рыбных полуфабрикатов, замороженных вторых блюд с рыбой

Апрель 2027 — маркировка тушек птиц, полуфабрикатов и субпродуктов из мяса и мяса птицы, замороженных кулинарных изделий (первые и вторые блюда)

📊 Более отдалённые этапы:

— Сентябрь 2028 — представление сведений об обороте и выводе маркированной продукции из оборота

— Март 2030 — поэкземплярный учёт

Замороженные котлеты, пельмени и рыбные палочки получат цифровые паспорта. Борьба с контрафактом выходит на новый уровень.

Подписаться: 👉 МАКС | Telegram | Дзен