Здравствуйте, дорогие друзья! В этом материале я обещал ответить на один вопрос, который постоянно волнует начинающих огородников: сколько растений сладкого перца высаживать в одну лунку? Честно говоря, тема эта не такая простая, как кажется на первый взгляд.
И сейчас мы по пунктам пройдёмся: разберём плюсы и минусы выращивания по одному растению в лунке и по два растения в лунке. У нас опыт выращивания сладкого перца — более 10 лет. Мы выращивали и по одному, и по два. Так что есть о чём поговорить.
Почему перец вообще требует особого подхода к посадке
Перец — растение довольно хрупкое. Его ветви часто обламываются от сильного ветра, от большой нагрузки с плодами и от нашего неосторожного обращения. И вот здесь кроется первый интересный момент, который многие упускают.
Высаживая перцы по два растения в лунку, мы как бы создаём для каждого из них дополнительную опору. Один куст впоследствии, когда начнут наливаться плоды, сможет поддерживать другого. И обломанных ветвей вы встретите гораздо меньше. Бывает такое: выращиваешь по одному растению, приходишь утром, а ночь была ветреная или дождливая — и прямо ветки с перчинами лежат на земле. При двойном выращивании в лунке такое тоже встречается, но заметно реже.
Плюсы посадки двух перцев в одну лунку: то, о чём не пишут
Пока мы пробежимся по плюсам. И начнём с неочевидного факта.
Защита от солнечного перегрева
Хоть перец и светолюбивое растение, но в регионах с повышенной солнечной активностью, когда лето знойное и жаркое, даже светолюбивый перец такого не выдерживает. Плоды могут попросту сгорать. За счёт высадки по два растения в лунку мы увеличиваем площадь кроны, которая способна притенить плоды. В результате плоды не перегреваются на солнце и не останавливаются в росте. Они спокойно развиваются в прохладном, затенённом состоянии под листьями.
А что происходит, когда перец растёт в одиночку? Перчик открыт прямым солнечным лучам, он не только перегревается и останавливается в росте, но ещё и подгорает, получает солнечный ожог. Многие из нас с этим сталкивались. Высаживая по два растения в лунку, таких проблем можно избежать либо существенно уменьшить их масштаб.
Притенение корневого слоя
Следующий момент, — это притенение при совместной сдвоенной посадке прикорневого слоя почвы, в котором расположен корень. Если не будет перегреваться поверхностный слой почвы, где находится корневая система, то корень не получает стресса. Он не останавливается в своей работе и постоянно подаёт влагу в листья. Листья не опускаются, потому что не испытывают недостатка влаги от перегретого корня.
Объясню подробнее: если почва перегревается, корень перестаёт работать. А растения, соответственно, перестают получать влагу для испарения и питание, необходимое для их развития. За счёт того, что растения притеняют друг друга, возможно, нам не придётся покупать и устанавливать затеняющую сетку. Но согласитесь, это тоже лишние денежные расходы и лишние силы. Сетку надо на что-то закрепить, потратить на это время и усилия.
Однако признаюсь честно: есть такие периоды солнечной активности, что не спасает даже взаимное притенение. Сетку всё равно, возможно, придётся натягивать. Но в большинстве случаев двойная посадка эту проблему снимает.
Урожайность с единицы площади — главный аргумент
Выращивая перец по два в лунке, мы имеем возможность с единицы площади собрать в полтора раза больше урожая. За счёт чего это происходит? За счёт загущенной посадки растений, за счёт того, что в притенённом состоянии плоды лучше укрупняются и не останавливаются в росте, а также за счёт того, что в притенённом состоянии лучше развивается и работает корневая система. Вот три важных фактора, которые не дают растению останавливаться в развитии и плодоношении во время сильной жары.
Минусы, о которых предупреждают опытные огородники
Теперь давайте немного о минусах. Потому что у всего есть свои минусы и свои плюсы. Я не хочу, чтобы у вас сложилось впечатление, будто двойная посадка — это панацея. Это не так.
Расход рассады — очевидный, но не главный минус
Чтобы заполнить единицу площади и высадить рассаду перца, нам придётся либо вырастить, либо купить в два раза больше рассады. Это либо наши потраченные силы на выращивание, либо потраченные деньги на приобретение. Но этот минус компенсируется тем, что мы получим дополнительный урожай, который, в принципе, действительно перекрывает потери на лишней рассаде. Так что этот недостаток я бы назвал условным.
Самый серьёзный минус: сырость и болезни
Следующий момент, друзья, я считаю, вот это главный минус, который будет мешать некоторым читателям выращивать по два растения в лунке. Речь о климате. Если вы проживаете в регионе, где преобладает прохладное дождливое лето, то загущенно посаженные растения могут плохо проветриваться. Нахождение перца долгое время в сыром состоянии, без возможности подсохнуть, может привести к поражению различными грибковыми заболеваниями или гнилями.
Так что если у вас преобладает именно такая летняя погода, то загущённо высаживать перец на участке я бы не советовал. Это тот случай, когда экономия места оборачивается потерей всего урожая.
Нехватка света: когда даже солнце не спасает
Следующий минус, друзья: в регионах с преобладанием дождливой либо пасмурной погоды загущенно посаженному перцу может не хватить солнечного света. Растения будут истончаться и вытягиваться. Понятно, что если постоянно пасмурная погода и солнце не просвечивает сквозь облака, то светолюбивому перцу — который вдобавок ещё и друг друга притеняет — света может катастрофически не хватать. Это очень сильно влияет даже на появление завязей. Завязи могут осыпаться от недостатка освещения. И это не теоретические рассуждения, мы это проходили на практике.
Ограничение по сортам: не всякий перец выдержит соседство
Следующий минус, который тоже стоит отметить. Посадка перца по два в лунку не подойдёт при выращивании сортов и гибридов, которые имеют чрезмерно развитый габитус. То есть которые высокие по своему развитию и имеют и без того большую крону. Это сорта и гибриды, которые требуют подвязки. Для выращивания по два растения в одной лунке подходят только лишь компактные по размеру сорта и гибриды сладкого перца.
Мы в этом году выращиваем по одному растению сладкого перца в стакане и будем выращивать по одному растению затем в лунке. Почему? Потому что у нас гибриды с мощным габитусом. Это большие растения — Портека и Полерма. Это удивительно сладкие на вкус гибриды типа капи. В пакетах мы здесь выращиваем тоже мощные по развитию сладкие перцы. В пакет по два мы не стали сажать. И ещё раз повторю: это мощные гибриды по своему габитусу, их по два выращивать не стоит.
Практический совет: как именно сажать два перца в одну лунку
Завершая свою статью, хочу сказать вот о чём. Два растения вырастало у нас в одном стакане. Затем, не разделяя, прямо так и высаживали в луночку. Никакого разделения корней — это важно. Они растут вместе с самого начала, их корневые системы переплетаются и работают как единое целое.
Просьба к тем, кто уже пробовал
Небольшая просьба к огородникам, кто уже выращивал и по два растения в одной лунке, и по одному. Напишите, поделитесь, пожалуйста, своим опытом в комментариях. Возможно, что-то я упустил. Дополните меня своими мыслями. Буду рад почитать, если поделитесь своими соображениями, своим опытом. Потому что теория теорией, а реальная практика в разных регионах — от юга до средней полосы — даёт такие нюансы, которые ни в одном справочнике не найдёшь.