Сколько калорий в чёрной смородине?

Слушайте, а вы когда-нибудь задумывались, почему наши бабушки так носились с этими невзрачными на вид чёрными кустиками? Казалось бы, ну ягода и ягода, кислая до невозможности, если не дождаться самого пика спелости. А секрет прост: это же настоящая витаминная бомба, которая к тому же не бьёт по фигуре. Давайте-ка разберёмся без лишнего пафоса, сколько калорий в чёрной смородине и почему её стоит закинуть в корзину при следующем походе на рынок.

Математика на тарелке: Сколько калорий в чёрной смородине?

Если вы привыкли считать каждую крошку, спешу вас обрадовать. Тут всё максимально прозрачно. В среднем, на сто граммов этой иссиня-чёрной прелести приходится всего около 44 килокалорий. Ну, может, 46, если лето было ну очень уж солнечным и ягода налилась сахаром. Согласитесь, на фоне какого-нибудь жирного тортика или даже банана — это сущие пустяки.

Гуляя по саду и обрывая ягоды прямо с куста, вы вряд ли наберёте даже на один лишний сантиметр в талии. Глядя на эти цифры, понимаешь: вопрос «Сколько калорий в чёрной смородине?» имеет один из самых приятных ответов для всех худеющих.

Почему это не просто еда, а золото?

1. Витамин С. Его тут столько, что лимоны нервно курят в сторонке. Пару горстей — и суточная норма в кармане, точнее, в желудке.
2. Клетчатка. Ох, как наш кишечник радуется этим мелким косточкам и плотной шкурке! Работает всё потом как швейцарские часы.
3. Антоцианы. Те самые штуки, которые делают ягоду тёмной. Они борются со всякой гадостью в организме, замедляя старение.

Знаете, бывает так: сидишь на диете, тоскливо жуёшь лист салата и мечтаешь о чём-то эдаком. В такой момент горсть смородины — это и десерт, и польза, и развлечение для вкусовых рецепторов.

А есть ли подвох?

Честно говоря, единственный минус смородины — это её способность окрашивать всё вокруг. Язык, зубы, любимую белую футболку... Но если говорить о здоровье, то осторожнее стоит быть только тем, у кого желудок капризничает из-за высокой кислотности. Остальным — зелёный свет.

Подводя черту, хочется сказать: не ищите сложных путей к здоровью. Иногда ответ на вопрос «Сколько калорий в чёрной смородине?» становится тем самым толчком, чтобы начать питаться правильно и со вкусом. Ешьте её свежей, бросайте в йогурты или делайте смузи. Это тот редкий случай, когда невероятно вкусно и при этом совершенно не стыдно перед весами. Так что, приступим к дегустации?