Быстрый и вкусный хрустящий салат из свежих овощей, копчёной колбасы и ржаных сухариков, легко готовится за несколько минут.
Ингредиенты:
- Огурец — 1 шт.
- Болгарский перец — 1/2 часть
- Копчёная колбаса — 200 гр.
- Пекинская капуста — 200 гр.
- Ржаные сухарики со вкусом копчёностей — 1 уп.
- Майонез
Способ приготовления:
Шаг 1. Подготовьте ингредиенты. Огурец тщательно промойте под проточной водой и нарежьте его на небольшие ломтики. У болгарского перца удалите семена и нарежьте его соломкой. Копченую колбасу тоже нарежьте соломкой, после чего обжарьте на сухой сковороде без масла до образования корочки. Нашинкуйте пекинскую капусту.
Шаг 2.Соедините ингредиенты в большой салатнице и добавьте сухарики.
Шаг 3. Добавьте майонез в салат по своему вкусу. Начните с небольшого количества и добавляйте постепенно, чтобы блюдо не получился слишком жидким или маслянистым.
Шаг 4. Украсьте салат свежей зеленью и подавайте к столу.