Отличный рецепт, если вы хотите приготовить обед или ужин на скорую руку. Ингредиентов минимум, но какое же вкусное и нежное получается филе в этом сметанном соусе. Ингредиенты: Способ приготовления: Шаг 1. Лук и морковь нашинкуйте. Разогрейте сковороду с кусочком сливочного масла и обжарьте овощи до готовности, после чего добавьте сметану. Обжаривайте еще 5 минут на медленном огне. Шаг 2. Горбушу положите в форму для выпекания. Слегка подсолите рыбу и добавьте по вкусу перец. Залейте сверху сметаной с овощами. Посыпьте блюдо тертым сыром. Шаг 3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте рыбу в течение 35 минут. По истечению времени достаньте противень, накройте его полотенцем и подождите еще 10 минут.
Отличный рецепт, если вы хотите приготовить обед или ужин на скорую руку. Ингредиентов минимум, но какое же вкусное и нежное получается филе в этом сметанном соусе.
Ингредиенты:
- Горбуша — 1 шт (800 гр)
- Морковь — 1-2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Сыр — 200 гр.
- Сметана — 200 гр.
- Сливочное масло — 50 гр.
- Растительное масло — по вкусу (для жарки)
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Способ приготовления:
Шаг 1. Лук и морковь нашинкуйте. Разогрейте сковороду с кусочком сливочного масла и обжарьте овощи до готовности, после чего добавьте сметану. Обжаривайте еще 5 минут на медленном огне.
Шаг 2. Горбушу положите в форму для выпекания. Слегка подсолите рыбу и добавьте по вкусу перец. Залейте сверху сметаной с овощами. Посыпьте блюдо тертым сыром.
Шаг 3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте рыбу в течение 35 минут. По истечению времени достаньте противень, накройте его полотенцем и подождите еще 10 минут.