Слушайте, когда заходит разговор о правильном питании, каши — это наше всё. Но стоит только потянуться за миской ароматной пшеничной каши, как в голове тут же всплывает коварный вопрос: а Сколько калорий в пшеничке? Ведь хочется и сытно поесть, и в любимые джинсы влезть без скрипа. Давайте разберем всё по полочкам, откинув скучные академические выкладки. Прежде всего, нужно понимать, что цифры зависят от того, в каком виде наша крупа предстает перед глазами. Если мы берем сухую крупу из пачки, то там цифры могут напугать неподготовленного едока — около 320–340 ккал на 100 грамм. Ого, да? Но постойте хвататься за сердце. Мы же не грызем сухие зерна, правда? При варке происходит магия: крупа впитывает воду, разбухает, и вуаля — калорийность готового блюда резко падает. Если вы варите кашу на воде без фанатизма с сахаром и маслом, то на выходе получите всего около 90–105 ккал на 100 грамм. Согласитесь, это уже совсем другой коленкор. Глядя на тарелку, понимаешь, что это отличный вариант д