Свое название этот салат получил за нежный вкус и легкий, «воздушный» внешний вид. Чернослив и грецкий орех придают особую изысканность. Ингредиенты: Способ приготовления: Шаг 1. Чернослив замочите в теплой воде, распарьте. Затем промойте и просушите, нарежьте тонкой соломкой. Грецкий орех измельчите при помощи блендера. Шаг 2. Отварные яйца очистить и отделить белок от желтка. Натереть на мелкой терке, желтки, белки и сыр. Шаг 3. Отварное куриное филе нарезать мелким кубиком. Шаг 4. Последовательность слоев: курица (смазать майонезом) — желтки — чернослив (майонез) — тертый сыр — грецкий орех (майонез) — яичные белки (распределить по всей поверхности салата. Декорируете блюдо нашинкованным укропом.
Свое название этот салат получил за нежный вкус и легкий, «воздушный» внешний вид. Чернослив и грецкий орех придают особую изысканность.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 гр.
- Яйца — 4 шт.
- Сыр — 100 гр.
- Чернослив — 150 гр.
- Грецкий орех — 150 гр.
Способ приготовления:
Шаг 1. Чернослив замочите в теплой воде, распарьте. Затем промойте и просушите, нарежьте тонкой соломкой. Грецкий орех измельчите при помощи блендера.
Шаг 2. Отварные яйца очистить и отделить белок от желтка. Натереть на мелкой терке, желтки, белки и сыр.
Шаг 3. Отварное куриное филе нарезать мелким кубиком.
Шаг 4. Последовательность слоев: курица (смазать майонезом) — желтки — чернослив (майонез) — тертый сыр — грецкий орех (майонез) — яичные белки (распределить по всей поверхности салата. Декорируете блюдо нашинкованным укропом.