Когда окучивание угнетает рост куста, уменьшает размер клубней, снижает урожайность. Да и вовсе утомительное и бессмысленное дело. А когда - помощь картошки в нелегком выживании в жару и засуху. Про окучивание - нехитрые тонкости, от которых зависит добрый урожай.
Да, много мнений - разных и всяких. Одни садоводы уверены, что окучивание - важнейший агроприем, повышающий урожайность. Другие считают, что это дань традициям, не более. И что на самом деле окучивание не полезно и лишает урожая.
Кто прав? Обе стороны: в одних ситуациях окучивание - спасение для картошки в жару и засуху, в других - настоящая напасть.
Предыстория. Зачем мы окучиваем картошку
Для чего это делают: есть несколько причин.
1. Первая причина - увеличение количества корней и размера клубневого гнезда.
После окучивания на покрытых грунтом стеблях образуются новые корешки: картошка больше получает питания и влаги. Да, на рост этих корешков тоже тратится время и минеральное питание, углеводы: “содержать” то их нужно. Но часто это окупается: подробнее - ниже :)
А еще - образуются новые столоны, дающие клубни: клубневое гнездо разрастается. В благоприятных условиях это повышает урожайность.
2. Вторая причина - сохранение влаги и защита от ее избытка.
Если коротко: вода поднимается по капиллярам почвы и испаряется. С обы снизить испарение, мы рыхлим грунт: это и называют сухим поливом. Без возможности испарения влага остается в почве. И подгребание грунта - тоже по сути рыхление.
На тяжелых почвах с чересчур высокой влагоудерживающей способностью - это спасение. По сути мы формируем гребень для картошки. Вода в гребнях не задерживается: грунт более рыхлый, легкий - да и стекает вода по гребню. Недаром на участках с тяжелым грунтом рекомендуют сажать картошку в гребни.
Но: на участках с легким песчаным - лучше сажать на ровной поверхности или даже между гребнями. Чтобы влага не уходила, стекала с “пирамидки”, а наоборот - собиралась между ними.
3. Третья причина - чтобы не было зеленых клубней. Клубневое гнездо часто поверхностное, клубни могут выпирать из земли. Подсыпая грунт, мы это у препятствуем.
А еще - это локальное рыхление, так назову. Для тяжелых почв это улучшает структуру, обогащает воздухом - это полезно для корней, для почвенной биоты.
А еще-2. Первое окучивание - это защита всходов от возвратных холодов, от подмерзания. Особенно - при ранней посадке.
А есть и другая точка зрения. И есть другие обстоятельства, при которых окучивание - не полезно. Именно обстоятельства - и условия.
1. Для ранней картошки и для ускорения созревания.
Именно так: для ранних сортов, которые выращивают для сверхраннего урожая, окучивание не практикуют. Почему - об этом было выше: на наращивание новых корешков и столонов расходуется питание и время. Пока все это формируется, отвлекаются питательные вещества - и растущим клубням их не хватает. И задержка во времени: уборка уже не будет такой ранней.
Для поздних же сортов, для хранения - небольшая отсрочка менее существенно. Особенно в регионах, где осень не холодная и не ранняя.
2. Если грунт песчаный, с низкой влагоудерживающей способностью, быстро прогревается - и перегревается.
На легких грунтах окучивать не имеет смысла. Мы получаем обратную ситуацию: влага слишком быстро и так покидает грунт. И рыхлый холмик земли она покинет еще быстрее. И стекать будет сильнее, покидая подножие куста. Да, она проникает в грунт, но в итоге кусту достается меньше: и стекает все же, и испарение выше. И - рыхление разрушает капилляры, снижая испарение - но способствует испарению из поверхностного слоя. И - более быстрому разогреву нижних слоев грунта.
3. На песчаных почвах мы усиливаем прогрев грунта: картошке жарко.
Если попросту, мы покрываем клубное гнездо еще одним слоем грунта. Сухого, горячего. В итоге температура в корневой зоне повышается, а это угнетает куст. При перегреве снижается потребление питательных веществ, приток углеводов к клубням.
При высоких температурах порядка +27…+30 С клубни приостанавливают рост. В итоге картошка будет горошить, будет мелкая - хоть и много ее.
4. В засушливых регионах, без полива: окучивать не нужно.
Если коротко: рыхлением во время окучивания мы способствуем потере влаги. А легкая насыпь земли - она еще больше эту влагу теряет.
Окучивать советуют после полива или после дождя: как раз для сохранения увлажненности грунта в нижних слоях. Подгребать же холмик сухой земли к основанию куста, засыпать горячим сухим грунтом картошку - не нужно. Мы же не жарим ее, а выращиваем :)
Так что если полив не предвидится, дождей мало - окучивать не стоит. Тем более - на легких почвах.
Вот так все просто - и никаких хитростей. Не нужно окучивать на легких почках, для раннего урожая, без полива, в жарком засушливом климате - и окучивать на суглинке, во влажном холодном климате. Вот такая вот история.
А это Дзен Премиум. Подписавшись, можно поддержать канал 💞 И поговорить про сад, про огород. Про жизнь 🌱