ОВОЩЕРЕЗКА!
Это многофункциональная, большая, с разными насадками и ножами, машинка. И ни разу не использовалась мною. Стоит в одном месте. А многочисленные аксессуары к ней - в другом месте.
Вот, действительно, как представлю, что после 5 - 10 минут работы на ней придётся потом всё это отмывать, просушивать и складывать (а на это уйдёт ещё минут 30), то беру обычный нож, любимую стеклянную разделку и режу всё ручками, быстро и столько, сколько нужно.
И не нужно заморачиваться, куда остатки нарезанных овощей убрать, так как ручками режу на блюдо столько, сколько нужно.
ХЛЕБОПЕЧКА!
От хлебопечки стали толстеть, поэтому уже год она стоит без использования. Да, в ней вкусный хлеб и кексы. Но нам пока не нужно набирать килограммы. А Йогурт в хлебопечке получается очень и очень вкусный, но его так много с коротким сроком хранения и нужно быстро съесть. Да и готовить по 6 - 8 часов - это долго.
Конечно, если разумно относиться, то можно и йогурт делать регулярно и хлеб выпекать свой домашний, и кексами домочадцев баловать чаще. А работать-то, пенсию зарабатывать когда? В моём идеале, мама должна быть домохозяйкой с возможностью работать на предприятии не больше 6 часов в сутки, и в дневное время, пока дети в садике и в школе.
Ах, вернёмся на кухню, место создания настроения и силы для всей семьи! И вот они - овощи! Да, в сезон на заморозку можно быстро и красиво нарезать большое их количество, разложить по пакетам и убрать в морозильную камеру на хранение. В этом случае, овощерезка выручает тех, кто делает большие заготовки.
А в моей семье, вместо домашнего йогурта, стали пить больше кефира, вместо хлеба из хлебопечки - выпечка в духовом шкафу/духовке. А овощи я нарезаю ручками. Наверное, тут ещё дело и в привычке: как в добрые прежние времена.
ТЕСТОМЕС!
Вот и тесто в тазике подходит. Иногда пользуюсь тестомесом, который, тоже, чаще простаивает на столе у стены, собирая некоторую пыль.
Замес теста в тазике, работа разделочным ножом на разделочной доске - всё это даёт дополнительную физическую активность, что способствует хорошему самочувствию и отменному аппетиту.
И только в редкие времена я загружаю в кухонные гаджеты продукты и в ожидании готовности блюд у меня освобождается время на то, чтобы сесть рядом на кухонный диванчик и полистать смартфон.
Впрочем, кто к чему и как привык.
Вкусных идей и отличного настроения всем нам!