Майские праздники и выходные россияне используют для работ на садовых и дачных участках. О том, как вырастить хороший урожай картофеля, какие семена купить, если нет своих, редакции ufa.aif.ru рассказывают опытный садовод-любитель Зульфия Шуклина и инспектор Россельхознадзора Файруз Давлетбаев.
Сезон для картофеля
Оптимальное время для посадки картофеля в нашей местности зависит не от календарных сроков, а от температуры почвы и ее готовности к обработке, считает Зульфия.
«Я всегда ориентируюсь на температуру почвы не менее +10 градусов на глубине 10-12 сантиметров. Если земля холодная, клубни могут начать гнить или будут очень медленно прорастать. Высаживаю картофель в период с 5 по 20 мая. Перед этим проверяю, достигла ли почва так называемой физической спелост: беру комочек земли с глубины 10-15 сантиметров и скатываю из него шарик. Если он крепкий, как пластилин, почва еще не готова. Рассыпается в руках — можно сажать. При подготовке почвы использую золу от сожженной ботвы, других растительных отходов, перегной. С навозом не связываюсь, потому что там бывает много мусора», — делится секретами Зульфия Шуклина.
Перед посадкой клубни надо подготовить: за 30-40 дней до посева достать их из погреба, перебрать, прорастить в светлом помещении при температуре +12...+15 градусов. Обработать клубни специальными биопрепаратами, чтобы предотвратить загнивание.
«В качестве посадочного материала предпочитаю розовый картофель отечественных сортов, — говорит садовод. — Но в этом году хочу попробовать голландские сорта. Стоят они от 250 до 400 рублей за 10-литровое ведро. А еще попробую посадить только глазки, как в моем детстве делала бабушка, вырастали крепкие кусты».
«Химию» в борьбе с колорадским жуком эксперт не использует — собирает его вручную. Чтобы защитить картофель от вредителей, высаживает рядом с ним бархатцы и лаванду. Жуки очень не любят эти растения. Можно обсыпать картофельные кусты золой.
Экономика сада
В прошлом году Зульфия посадила три ведра картофеля, а собрала урожай в15 ведер. Если подсчитать условные затраты на выращивание, калькуляция выглядит так: семенной материал – 900 рублей за три ведра, три мешка перегноя — 390 рублей. Получается, при цене ведра картошки на рынке в 300 рублей, то 15 ведер обошлись бы в 4500 рублей. Экономия есть. И вдобавок картофель точно без химии выращенный, полезный и вкусный.
Какие семена лучше выбрать для посева?
Каких только названий сортов сегодня нет на прилавках, многие из них совсем уж диковинные. Как быстро проверить, что покупаешь не пустышку, рассказывает государственный инспектор управления Россельхознадзора РБ Файруз Давлетбаев.
Оказывается, существует перечень допущенных к использованию сортов и гибридов, включенных в Государственный реестр. Там указано, для какого почвенно-климатического региона выведен данный сорт, есть его описание. Например, есть сорта моркови «Королева осени», «Император», «Маршал», но нет таких как «Страна чудес», «Мармеладная», «Морковь для плова», «Бабушкин припас» и т.п.
Если сорт не входит в реестр, значит, он не прошел испытания на пригодность, на устойчивость к болезням, вредителям и погодным условиям. Велика вероятность, что свойства данного сорта, заявленные на упаковке, могут не оправдать ваши ожидания. То есть перед покупкой надо свериться с госреестром разрешенных к использованию сортов семян.
По закону на упаковке, предназначенной для оптовой и розничной торговли, должна быть информация: ботаническое наименование сельскохозяйственного растения на русском и латинском языках; наименование сорта или гибрида; сведения о производителе или импортере семян; номер партии; дата упаковки (месяц, год); масса (в граммах) или количество (в штуках); наименование препарата (если семена сельскохозяйственных растений обработаны химическими или биологическими препаратами).
При покупке необходимо спрашивать документы на сортовые и посевные качества. Для семян в мелкой упаковке таким документом будет являться свидетельство, в котором указаны одной строкой: культура, сорт, номер партии, всхожесть и срок действия документа. На такие культуры как лук-севок, чеснок должны быть протоколы испытания на каждую партию.
Тема сроков хранения также часто вызывает споры среди огородников. Одни покупают только свежие семена, другие уверены, что некоторым культурам полезно «полежать». По словам Файруза Давлетбаева, семена старше пяти лет можно использовать, если речь идет о бахчевых и тыквенных. У культур с коротким сроком хранения такие семена почти не всходят.
Если вы успели семена купить еще зимой, то стоит внимательно проверить маркировку и год фасовки. Но, как правило, зимние партии семян вполне жизнеспособны.