Гастрономический фестиваль открылся в Петербурге в пятый раз. Ко Дню Победы в Великой Отечественной войне (ВОВ) всех гостей мероприятия бесплатно угощают солдатской гречневой кашей с тушенкой. Об этом пишет ТАСС.
«Развитие гастрономической инфраструктуры сегодня немыслимо без опоры на отечественные традиции и локальные бренды. В фокусе нашего внимания – российская гастрономия и активное участие производителей из регионов страны. Санкт-Петербург уверенно выступает одним из драйверов развития потребительского рынка России: гастрономическая отрасль динамично развивается, а все больше людей предпочитают качественные локальные продукты, авторскую кухню и уникальный опыт, который невозможно получить за пределами нашей страны», – отметил председатель Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Петербурга Александр Ситов.
На фестивале расположились 37 торговых мест, в арсенале которых представлены традиционные рецептуры русской и кавказской кухонь, а также блюда сибирской и дальневосточной гастрономических традиций. Для детей работает бесплатный аттракцион-паровозик, а также отдельный шатер с творческими мастер-классами.
Кроме того, в рамках фестиваля действует кинотеатр под открытым небом: в арочном шатре транслируют военные киноленты студии «Ленфильм».
Ранее «Петербургский дневник» сообщал, что на фестивале корюшки в Петропавловской крепости приготовят рыбу в шоколаде.