Вкусный и полезный постный салат из фасоли, обжаренного лука с морковью и маринованных огурцов. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Слегка обжарить лук на растительном масле, добавить морковь и еще немного обжарить. Остудить. Фасоль выложить в салатник, добавить морковь с луком и мелко нарезанные маринованные огурцы. Послить по вкусу, посыпать перцем, добавить растительное масло и перемешать. Посыпать зеленью. Дорогие друзья! Все рецепты на моем канале - проверенные и лично приготовленные! Ваш лайк – награда для меня! А еще больше рецептов домашней кухни – на моем сайте "Красна изба пирогами".
Вкусный и полезный постный салат из фасоли, обжаренного лука с морковью и маринованных огурцов.
Ингредиенты:
- 1 баночка (400 г) консервированной фасоли;
- 1 крупная луковица;
- 1 морковь;
- 2-3 маринованных огурца;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- зелень петрушки и укропа;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление салата из фасоли с маринованными огурцами
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке.
Слегка обжарить лук на растительном масле, добавить морковь и еще немного обжарить. Остудить.
Фасоль выложить в салатник, добавить морковь с луком и мелко нарезанные маринованные огурцы.
Послить по вкусу, посыпать перцем, добавить растительное масло и перемешать. Посыпать зеленью.
Дорогие друзья! Все рецепты на моем канале - проверенные и лично приготовленные! Ваш лайк – награда для меня!
А еще больше рецептов домашней кухни – на моем сайте "Красна изба пирогами".