Привет, друзья! Я тоже решила приготовить эти трендовые тако суши. Если вы их еще не пробовали, то обязательно приготовьте!
На 4 шт нам понадобится:
1️⃣ Круглозерный рис 120 г
2️⃣ Вода 150 г
Привет, друзья! Я тоже решила приготовить эти трендовые тако суши. Если вы их еще не пробовали, то обязательно приготовьте!
На 4 шт нам понадобится:
1️⃣ Круглозерный рис 120 г
2️⃣ Вода 150 г
3️⃣ Рисовый уксус 1 ч л (к нему немного сахара и соли)
4️⃣ Форель слабосоленая 100 г
5️⃣ Свежий огурец небольшой 1 шт
6️⃣ Творожный сыр 2 ст л
7️⃣ Кунжут
8️⃣ Твердый сыр 50 г
Приготовление:
- Рис промываем 5 - 7 раз, заливаем водой и ставим вариться на средний огонь под закрытой крышкой
- Как вода закипит, ставим на маленький огонь и варим 10 минут, крышку не открываем
- Далее накрываем кастрюлю с крышкой полотенцем и даем отдохнуть еще 10 минут
- Рисовый уксус смешиваем с 0,5 ч л сахара и немножко соли, поливаем этой смесью рис и аккуратно перемешиваем деревянной лопаткой
- Распределяемые рис небольшими лепешками по пергаменту на противне, посыпаем мелко натертым сыром
- Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут
- Тем временем огурчик и рыбку режем небольшими кубиками
- Добавляем кунжут, творожный сыр и все перемешиваем
- Когда наши рисовые лепешки будут готовы, дайте им остыть, затем переверните и заполните начинкой
- Сложите лепешку с начинкой по полам в виде тако
- Все готово! По желанию можно кушать суши тако с соевым соусом. Приятного аппетита 😋