@RestController - это не просто удобство, а скрытая магия, про которую многие забывают. Под капотом это комбинация @Controller + @ResponseBody . То есть тебе не нужно писать @ResponseBody в каждом методе - всё работает автоматически. • Меньше бойлерплейта • чище код • меньше шансов забыть и получить неожиданный результат Кажется мелочью, но на больших проектах это реально экономит время и нервы Если до сих пор используешь @Controller + @ResponseBody вручную - пора упрощать