Многие начинают худеть с одной простой привычки — каждое утро вставать на весы. И если через несколько дней цифра резко падает вниз, настроение сразу улучшается. А потом проходит несколько дней, человек ест что-то солёное, проводит выходные «как все нормальные люди» — и вес возвращается обратно. Ну а дальше обычная паника. жирКстати, я тоже люблю взвешиваться каждый день. Это помогает видеть причинно-следственные связи скачков веса. Многие воспринимают цифру на весах слишком буквально. Увидели минус полтора килограмма — значит ушло полтора килограмма жира. Нет, друзья. Это не так. Вес тела складывается не только из жировой ткани. Там ещё вода, мышцы, содержимое кишечника, запасы углеводов и много других вещей. И вода в этом списке самый нестабильный участник. За сутки вес может легко прыгнуть на килограмм и больше — не из-за жира, а из-за воды, соли, углеводов и содержимого кишечника. И в таком же количестве она может уйти пока вы видите сны. Особенно это заметно, когда люди резко сокр