Великолепные творожно-финиковые булочки с рикоттой и орехами
🥄 Восторг под чашечку чая — разве можно пожелать большего?
💰 Стоимость ингредиентов: ~210 ₽
🔥 Калорийность: 1350 ккал (всего, 1 булочка – ~225 ккал)
БЖУ: 53 г / 142 г / 61 г
Ингредиенты (на 500 г):
— Творог 9% — 150 г
— Рикотта — 100 г
— Финики без косточек — 120 г
— Овсяная мука — 100 г
— Яйцо куриное — 1 шт.
— Грецкий орех — 30 г
Как готовить:
1. Финики замочите в горячей воде на 10 минут, обсушите и нарежьте.
2. В блендере смешайте творог, рикотту, яйцо и финики до однородности.
3. Добавьте овсяную муку и измельчённые орехи, быстро перемешайте.
4. Руками скатайте небольшие булочки, выложите на пергамент.
5. Выпекайте при 180°C 25 минут до золотистой корочки!
Хрустят, тянут, тают — попробуйте неожиданный дуэт сладких фиников и нежной рикотты!
