Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Государственный инспектор по пожарному надзору разъясняет: как безопасно приготовить еду на открытом огне

С приходом теплых дней многие жители Тверской области открывают дачный сезон. Шашлык на мангале, овощи на решетке, уха в котелке — неотъемлемые атрибуты загородного отдыха. Однако приготовление пищи на открытом огне требует строгого соблюдения правил пожарной безопасности. Чтобы праздник не обернулся трагедией, инспектор пожарного надзора Иван Вельчев отвечает на главные вопросы: где, когда и как можно готовить еду на огне на своем участке. Главный вопрос: можно ли вообще жечь костер на даче? Да, но с соблюдением целого ряда ограничений. Внимание: на территории Тверской области в весенне-летний период вводится особый противопожарный режим. В это время любые костры и мангалы под строгим запретом! Перед тем как разводить огонь, обязательно уточните текущую обстановку в местной администрации или в новостных сводках Главного управления МЧС России по Тверской области. Для приготовления пищи лучше использовать стационарные или переносные мангалы, барбекю, жаровни. Это самый безопасный способ

С приходом теплых дней многие жители Тверской области открывают дачный сезон. Шашлык на мангале, овощи на решетке, уха в котелке — неотъемлемые атрибуты загородного отдыха. Однако приготовление пищи на открытом огне требует строгого соблюдения правил пожарной безопасности. Чтобы праздник не обернулся трагедией, инспектор пожарного надзора Иван Вельчев отвечает на главные вопросы: где, когда и как можно готовить еду на огне на своем участке.

Главный вопрос: можно ли вообще жечь костер на даче?

Да, но с соблюдением целого ряда ограничений. Внимание: на территории Тверской области в весенне-летний период вводится особый противопожарный режим. В это время любые костры и мангалы под строгим запретом! Перед тем как разводить огонь, обязательно уточните текущую обстановку в местной администрации или в новостных сводках Главного управления МЧС России по Тверской области.

Для приготовления пищи лучше использовать стационарные или переносные мангалы, барбекю, жаровни. Это самый безопасный способ.

Расстояние до построек. Мангал или жаровня должны располагаться не ближе 5 метров от дома, бани, сарая, гаража и других построек. Если используете переносной мангал — уберите его подальше от деревянного забора.

Очистка территории. В радиусе 2 метров вокруг мангала не должно быть сухой травы, листвы, мусора, досок, легковоспламеняющихся жидкостей.

Место установки. Только на открытой, ровной площадке. Не ставьте мангал под кронами деревьев, нависающими ветками или на деревянных мостках/террасах.

Категорические запреты:

Никогда не разводите огонь при ветре более 5-10 м/с. Искру может унести на дом или сухую траву.

Не используйте легковоспламеняющиеся жидкости для розжига. Применяйте специальные средства, строго по инструкции, либо бересту и сухие щепки.

Не оставляйте огонь без присмотра! Это золотое правило. Если вы отошли от мангала — поручите наблюдение кому-то из взрослых.

Не доверяйте розжиг детям.

Не выбрасывайте горячие угли в мусорные контейнеры, траву или лес. Только в металлическое ведро с последующей заливкой водой.

Что делать после приготовления пищи?

После приготовления не спешите уходить. Угли тлеют очень долго и могут вызвать пожар даже спустя несколько часов.

Залейте мангал или костер водой. Полейте угли обильно, перемешайте палкой и полейте снова.

Убедитесь, что жар потушен. Поднесите руку к углям — вы не должны чувствовать тепло.

Золу и угли высыпайте только в металлическое ведро, ни в коем случае не в мусорный мешок или компостную кучу.

Что грозит за нарушение?

За разведение костра и приготовление пищи с нарушением правил:

На граждан — штраф от 5 000 до 15 000 рублей. В условиях особого противопожарного режима — штраф до 20 000 рублей.

Если по вашей вине сгорит лес или чужое строение — наступает уголовная ответственность.

Безопасных вам выходных!

В случае возникновения чрезвычайной ситуации звоните в ЕДИНУЮ СЛУЖБУ СПАСЕНИЯ по телефону –01 с сотовых 101, 112. «Телефон доверия» Главного управления МЧС России по Тверской области – (4822) 39-99-99.