☕️ Кофе от лучшего бариста страны — в кофейне «Куки» сегодня гостевая смена Влада Сорокина
Можно было попробовать сет — эспрессо, капуч и фильтр. Или взять воронку. Я попробовала всё, и это было крутое кофейное приключение.
Эспрессо и капучино были приготовлены на том же самом зерне, на котором Влад выступал на чемпионате, — Уганде. Воронка была приготовлена на Колумбии, также, как и на выступлении. В общем и целом гостевая смена подразумевала познакомить сегодняшних гостей с теми напитками, что пробовали судьи чемпионата. Плюс ещё Влад подробно рассказывал, как подбирал рецепт, молоко, воду и тд. Очень интересно послушать, как готовятся к выступлению чемпионы.
Напитки были невероятные: эспрессо — обволакивающий и карамельный, капучино — сладкий, как сахарок, воронка — мультифруктовая. За таким кофе можно приехать с другого конца города и заплатить любые день, уж поверьте.
В этом посте есть большое видео, которое не загрузилось в Дзен. Откройте оригинал поста в телеграме, чтобы его посмотреть
