Выбирая отель, мы также обращаем внимание на тип питания, который включён в стоимость проживания. Чаще всего в ваучере можно увидеть странные буквы, напоминающие секретный шифр — RO (BO, AO, RR, EP, NO), ВВ, НВ, FB, НВ+, FB+, AL и UAL.
Я расскажу о различиях между американским и континентальным завтраками, а также переведу отельную терминологию на доступный язык.
Какие бывают типы питания в отелях
- RO (BO, AO, RR, EP, NO) — без питания
- ВВ — завтрак
- НВ — полупансион (завтрак и ужин)
- FB — полный пансион (завтрак, обед, ужин)
- НВ+ — полупансион с напитками
- FB+ — полный пансион с напитками
- AI — всё включено
- UAI — ультра всё включено
Так представлен выбор типов питания на Яндекс Путешествиях
RO (Room Only) — без питания
Если в графе «питание» вашего отельного ваучера указаны буквы RO (в качестве альтернативы — BO (Только спальня), AO (Только размещение), RR (Цена за номер), EP (Европейский план) или просто NO), это означает, что питание не включено в стоимость вашего проживания. Вы оплачиваете только комнату.
Часто такой вариант предлагают бюджетные хостелы, а также апарт-отели и виллы. Этот тариф подойдёт путешественникам, которые не хотят рано подниматься, чтобы успеть на завтрак в гостинице, а также тем, кто предпочитает пить утренний кофе в разных ресторанах, а не в одном и том же.
Кроме того, если в арендованном жилье есть кухня, нет смысла платить за завтрак — его можно приготовить самостоятельно.
BB-питание (Bed & Breakfast) — постель и завтрак
BB — это обозначение, которое указывает на то, что в стоимость проживания включён завтрак. Его качество и оформление могут значительно варьироваться в зависимости от класса отеля, его звёздности и местоположения.
В гостиницах, как правило, предлагают два типа утреннего питания: континентальный завтрак или шведский стол. Континентальный завтрак подразумевает лёгкие закуски, которые подаются гостям порционно. В меню обычно входят тосты, джемы, йогурты, нарезки и чай или кофе. Шведский стол предоставляет возможность гостям самому выбирать, что они хотят съесть, и предполагает неограниченное количество подходов. Разнообразие такого завтрака может значительно варьироваться: считается, что чем выше звёздность отеля, тем шире выбор, однако иногда хороший шведский стол встречается и в недорогих гостиницах.
Реже для гостей подают американский завтрак: это более обширная версия континентального. Обычно, помимо закусок, в него также включены горячие блюда: например, панкейки, омлеты или сосиски.
Завтрак в отеле, даже самый простой — настоящее подспорье для гостей, приехавших в командировку. Обычно у них нет времени заниматься приготовлением пищи или искать ближайшие кафе. Шведский стол позволяет значительно сэкономить время: не нужно ждать, пока официант принесёт заказ. Однако есть и минусы — ограниченные часы работы ресторана. Обычно завтрак подаётся с 7:00 до 10:00, поэтому, если вы захотите спать дольше, придется пропустить питание.
HB (Half Board) — полупансион
Полупансион — это довольно популярный тип питания как в городских, так и в курортных отелях. Он включает в себя двухразовое питание, чаще всего — завтрак и ужин, реже встречается опция «завтрак + обед».
Если вы увидели обозначение HB+ — значит, в ваш план питания входят бесплатные напитки не только за завтраком, но и за ужином. При этом большинство отелей включает в полупансион только воду и соки, а вот за алкоголь всё равно придётся доплатить. Такой тип питания подойдёт тем, кто не хочет беспокоиться об ужине и выходить за пределы отеля, чтобы поесть. Особенно это удобно, если отель находится на расстоянии от ближайшего города.
Если неподалёку от отеля расположено много ресторанов и кафе, у вас может возникнуть желание пропустить заранее оплаченный ужин и попробовать что-то новенькое. В таком случае при выборе типа питания лучше рассмотреть вариант только с завтраком, чтобы избежать лишних расходов.
FB-питание (Full Board) — полный пансион
Что такое полный пансион? Тип питания Full Board включает трёхразовое питание: в отеле вы сможете позавтракать, пообедать и поужинать. Скорее всего, вас ждёт система «шведский стол», позволяющая самостоятельно выбирать блюда и предполагающая неограниченное количество подходов. Однако некоторые отели предлагают обеды и ужины по меню: такая система также известна как a la carte.
Что касается напитков, то, как и в случае с полупансионом, имеются разные варианты: если рядом с буквами FB стоит +, они будут включены во все три приёма пищи. Конкретные виды и количество напитков зависят от отеля: одни гостиницы предложат только воду и соки, другие — по коктейлю или бокалу вина.
AI (All Inclusive) — всё включено
Одна из самых распространённых систем питания в отелях Турции, хотя аналогичные программы встречаются и в других странах: например, ОАЭ, Тунисе и на Мальдивах. All Inclusive означает, что в стоимость проживания включено трёхразовое питание, а также алкоголь. Помимо завтрака, обеда и ужина, в отелях, работающих по такой системе, иногда предлагают перекусы между основными приемами пищи: например, раздают мороженое на пляже.
Усиленное питание идеально подойдёт тем, кто не собирается покидать отель и хочет расслабиться, а также семьям с детьми. В редких случаях гостиницы предлагают тариф Mini All Inclusive: это упрощённый вариант формата «всё включено». То есть еда будет разнообразной, но с некоторыми ограничениями (например, по количеству подходов).
Лучшие отели Турции для отдыха с детьми
UAI (или UAL, Ultra All Inclusive) — ультра всё включено
Да-да, все включено. Любые напитки, закуски, а зачастую даже мини-бар. Стоимость проживания в отелях, работающих по такой системе, обычно выше, но вы платите всего один раз. А дальше — просто наслаждайтесь отдыхом и не думайте о том, что именно вы едите или пьёте. Никто не станет подсчитывать количество выпитых коктейлей или съеденных порций.
Если отпуск для вас ассоциируется с вкусной едой, смело выбирайте отель с ультра всё включено и наслаждайтесь им.
Советы туристам
1. Питание в отелях часто определяется типом гостиницы и её расположением. В европейских городских отелях почти не встречается система «всё включено», в то время как для курортных гостиниц у моря это является стандартом.
2. При выборе типа питания стоит учитывать цели поездки. Вряд ли деловым путешественникам или любителям экскурсий будет удобно возвращаться в отель к определённому времени, чтобы пообедать. И ужин, который зачастую начинается в 19:00 и заканчивается в 21:00, не обрадует поклонников долгих прогулок по городу, ведь вам придётся следовать расписанию.
3. Семьям с детьми или тем, кто тщательно следит за расписанием питания, наоборот, не рекомендуется выбирать отель с питанием только завтраками. Скорее всего, отказ от ужина не позволит вам сэкономить, так как разницу придется потратить в ресторане.
Часто задаваемые вопросы
О чем в целом статья «От просто комнаты до «ультра всё включено»: какие типы питания бывают в отелях»?
Материал объясняет ключевые детали по теме и помогает быстрее сориентироваться перед поездкой.
Какие данные в статье важно перепроверять перед поездкой?
Стоит отдельно проверять расписания, цены, ограничения и правила на официальных сайтах перед фактической поездкой.
Кому в первую очередь подойдет эта информация?
Она полезна тем, кто планирует маршрут заранее и хочет понимать практические детали без лишних источников.
Что сделать после прочтения статьи?
Лучше зафиксировать ключевые точки маршрута, проверить актуальность условий и собрать финальный план по датам.
Почему полезно сравнить несколько вариантов перед поездкой?
Так проще выбрать более удобный вариант по времени, бюджету и условиям, а также снизить риск неприятных сюрпризов.