Один из самых распространённых страхов при переходе на кето-диету: «Начали кето, через пару месяцев стали выпадать волосы. Значит, кето мне не подходит».
Однако эта связка ошибочна. На самом деле, кетоз сам по себе не вызывает выпадение волос — в организме нет механизма, при котором кетоз «ломает» волосы.
Что происходит на самом деле
Чаще всего наблюдается так называемое телогеновое выпадение волос. Это реакция организма на стресс, который может быть вызван:
- резким изменением питания;
- дефицитом энергии (калорий);
- нехваткой нутриентов;
- быстрым снижением веса.
В ответ на стресс организм перераспределяет ресурсы, и волосы массово переходят в фазу покоя. Через 2–3 месяца начинается их выпадение. Эта отсроченная реакция часто ошибочно связывается именно с кето.
Основные причины выпадения волос на кето
1. Недостаток белка
Волосы — это белковая структура. При дефиците белка организм начинает «экономить» на их росте.
2. Жёсткий дефицит калорий
Стремление есть как можно м