Если раньше люди получали знания из книг или газет, то с появлением интернета, любая информация стала распространяться мгновенно. Кто-то где -то написал, кто-то посмотрел видео и понеслось. Последние несколько лет не утихают споры о пользе или вреде кофе. Люди спорят пить кофе или не пить? Если пить, то с каким молоком? А может вообще без молока? Сегодня хочу поделиться своим мнением на этот счет и рассказать о некоторых полезных свойствах этого напитка.
Утренние ритуалы
Нельзя не отметить, что для большинства людей, которые пьют кофе, кофе - это не просто напиток, кофе - это часть утреннего ритуала. Лично я не люблю пить кофе на бегу из бумажного стаканчика, мне гораздо приятней пить кофе дома или на дачной веранде (в теплое время года, конечно), пить не спеша и получать удовольствие от момента. А этот аромат свежесваренного кофе, который медленно распространяется по квартире, когда кто-то уже встал пораньше и заваривает кофе? Ммм, считаю, проснуться от аромата свежесваренного кофе - это лучшее начало дня. Своеобразная медитация, пить кофе, сидя с близкими за завтраком, неспешно разговаривать и быть в моменте. Но, порой приятно и выпить кофе в одиночестве, очень помогает замедлиться и привести мысли в порядок.
Полезные свойства
Конечно, помимо эмоциональной составляющей, употребление кофе оказывает и влияние на наш организм. Вот несколько полезных свойств кофе, которые удалось выявить, в ходе научных исследований:
- Чашечка кофе способна улучшить настроение. Это происходит благодаря кофеину, который блокирует рецепторы, которые отвечают за чувство усталости. А также кофеин стимулирует выработку серотонина и дофамина. Также, после выпитого кофе, у человека улучшается концентрация внимания, память и увеличивается скорость реакции.
- Повышается физическая выносливость, увеличивается скорость метаболизма, мышцы быстрее восстанавливаются после нагрузок.
- Также кофе благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. При умеренном употреблении кофе, снижается риск артериальной гипертензии, инфаркта, а также сердечной недостаточности. А антиоксиданты защищают сосуды от воспаления.
Помимо этих полезных свойств, в кофе содержится много биологически активных веществ, таких как: кофеин, хлорогеновая кислота, углеводы, тригонеллин, липиды, клетчатка, калий, магний, кальций, фосфор, витамины группы В (и это далеко не все).
Но, в любом случае, каждый человек индивидуален, здоровье и образ жизни у всех разные, поэтому прежде, чем решить пить кофе или не пить, необходимо пройти обследование и проконсультироваться по этому вопросу со своим лечащем врачом.