Топ сыров, которые реально можно считать полезными

Топ сыров, которые реально можно считать полезными

Никаких копченых косичек и химозных плавленных сырков. Сейчас я составила список не по составам от производителей, а на основе реальной пользы для организма.

🧀 Моцарелла — Низкий уровень натрия и калорий, хороший источник белка, кальция и B12. Один из самых «лёгких» сыров — можно даже вечером.

🧀 Пармезан — Много белка (до 35 г на 100 г), кальция и почти нет лактозы. Идеальный вариант для тех, кто не переносит молочку. Отлично усваивается за счёт длительной ферментации.

🧀 Рикотта — Низкий жир, высокое содержание кальция и B12. Мягкий вкус, подходит даже детям. Хороша в рационе при диетах и проблемах с ЖКТ.

🧀 Фета — Меньше калорий, больше кальция и полезных жиров. Хорошо работает на кости и сосуды, особенно если не пересаливать.

🧀 Козий сыр — Легко усваивается, почти не вызывает реакций даже у людей с чувствительностью к лактозе. Богат калием, медью и витаминами группы B.

🧀 Сыры с плесенью — Да, они жирные. Но в умеренном количестве дают цинк, фосфор, витамины группы B и помогают ЖКТ за счёт ферментированных культур.

🧀 Манчего — Отличный источник кальция, железа и витамина D. Подходит тем, кто не переваривает коровье молоко.