Самое время создавать счастливые моменты: наслаждаться теплом, общением с близкими и, конечно, шашлыками на природе.
Чтобы мясо получилось ещё вкуснее, нужен правильный соус. И мы знаем его рецепт!
Кефир «Коровка из Кореновки» в основе делает соус нежным, кинза дарит свежий аромат, а чеснок добавляет пикантности.
Ингредиенты:
1. Кефир «Коровка из Кореновки» — 1 стакан (200–250 мл);
2. Кинза свежая — 1 пучок (около 20–30 г);
3. Чеснок — 2 зубчика;
4. Соль — по вкусу;
5. Перец чёрный молотый — по вкусу.
Готовится очень быстро 👇🏼
1. Кинзу тщательно промойте под проточной водой, слегка обсушите бумажным полотенцем и мелко нарежьте.
2. Чеснок очистите и пропустите через пресс или натрите на мелкой тёрке.
3. В глубокой миске соедините кефир, измельчённую кинзу и чеснок.
4. Добавьте соль и чёрный молотый перец по вкусу.
5. Всё тщательно перемешайте до однородной консистенции.
6. Подавайте охлаждённым к шашлыку, запечённым овощам или курице-гриль.
Приятного аппетита и ярких майских выходных! ☀️
#КоровкаИзКореновки_рецепты