Домашняя итальянская выпечка в аэрогриле получается хрустящей и невероятно ароматной. В этом рецепте главные звёзды – помидоры с рукколой и тянущийся сыр. Овощи можно использовать как свежие, так и вяленые – в любом варианте получится сочно. Что берём: Как готовим:
Домашняя итальянская выпечка в аэрогриле получается хрустящей и невероятно ароматной. В этом рецепте главные звёзды – помидоры с рукколой и тянущийся сыр. Овощи можно использовать как свежие, так и вяленые – в любом варианте получится сочно.
Что берём:
- готовое тесто для пиццы – 300 гр;
- два свежих или вяленых томата – 250 гр;
- твёрдый сыр – 180 гр;
- руккола – 70 гр;
- две столовых ложки томатного соуса – 40 мл;
- одна чайная ложка сушёного орегано – 5 гр;
- две столовых ложки оливкового масла – 30 мл;
- соль – по вкусу.
Как готовим:
- Тесто раскатываем под диаметр чаши аэрогриля.
- Томаты режем тонкими кружочками.
- Сыр натираем на крупной либо средней тёрке.
- Смазываем основу томатным соусом.
- Выкладываем томаты, сыр и орегано.
- Готовим пиццу около 12-15 минут при температуре 180 градусов в электрическом аэрогриле Scarlett SC-AF15S04D. Среди особенностей данной модели 8-литровый объём, десять программ для разных блюд, включая выпечку, диапазон нагрева в пределах 80-200 градусов Цельсия, подсветка изнутри, два нагревательных элемента, таймер с отсчётом до 60 минут и прозрачное окошко для отслеживания процесса приготовления.
- К приготовленной пицце добавляем свежую рукколу и слегка сбрызгиваем маслом.