На фудкорте «Ханой-Москва» открылось по-настоящему впечатляющее заведение — «Ча Ка Ла Вонг»! Уже само название звучит как приглашение в яркое гастрономическое путешествие, ведь это легендарное ханойское блюдо из рыбы, приготовленной на сковороде с щедрой порцией ароматного укропа. И именно оно по праву стало главной звездой меню.
Обязательно попробуйте ча ка ла вонг, ведь здесь его готовят с царской рыбой — стерлядью! Подача тоже вызывает восторг: на столе появляется газовая плитка и сковородка, а на ней, на душистой подушке из свежего укропа и зеленого лука, величественно располагается стерлядь, маринованная в куркуме. От одного вида уже просыпается аппетит!
К этому кулинарному шедевру подают рисовую лапшу, свежую зелень, жареный арахис и фирменный соус. Остается только соединить все ингредиенты, добавить соус — и окунуться в невероятно насыщенный, яркий и запоминающийся вкус.
Отдельного внимания заслуживает салат с заправкой из маракуйи — настоящий летний восторг! Это блюдо гарантированно станет одним из главных гастрономических открытий сезона. Хрустящая зелень, свежий огурец, сладкий виноград и нежный тропический соус из маракуйи создают удивительно гармоничное сочетание, перед которым невозможно устоять.
Меню заведения приятно удивляет разнообразием и собранием лучших вкусов Юго-Восточной Азии. А уютная атмосфера и стильный интерьер делают посещение «Ча Ка Ла Вонг» особенно приятным — здесь хочется не просто пообедать, а насладиться настоящим кулинарным искусством шеф-повара.
Где: ТЦ «Ханой-Москва», 2 этаж
*Информационный пост, не является рекламой