По данным Министерства торговли Турции, в 2025 году самым популярным блюдом в онлайн-доставке стал гамбургер — 26,74 млрд лир оборота (≈578 млн $). Далее идут пицца, дёнер и лахмаджун. Доставка еды уже формирует 69,5% всего рынка быстрой коммерции. Более половины всех заказов приходится на Стамбул. Также активно растёт сегмент заказов из супермаркетов — лидируют шоколад, вафли и печенье (4,64 млрд лир). Причина проста: меняется образ жизни — всё меньше времени остаётся на готовку, и доставка становится ежедневной привычкой. 😋В Аланье эта тенденция особенно заметна. Помимо классического турецкого фастфуда (дёнер, лахмаджун, пицца и бургеры), здесь очень широко представлена интернациональная кухня. Работает много доставок итальянской, грузинской, китайской, японской и ближневосточной кухни. Отдельно заметен сегмент “наших” продуктов и блюд — славянская кухня тоже представлена через локальные рестораны и домашние кухни с доставкой. Аланья в этом смысле стала очень мультикультурным га