Здравствуйте! С Вами Татьяна, пенсионерка.
✅ 27 февраля 2023 года мой вес был 82 кг.
За период с февраля 2023 по декабрь 2025 года мне удалось похудеть на 28 килограммов.
Спасибо за вопрос!
Мой путь к калорийности 600–800 ккал и балансу в тарелке начался не с научных изысканий, а с простого, но очень честного осознания: я четко поняла, что мой лишний вес исключительно из-за еды, а не от возраста, как мне казалось.
Я перестала искать скрытые причины и оправдания, а просто полностью перестроила свои отношения с продуктами.
1. Тотальная зачистка
Полностью убрала из дома весь "пищевой мусор", жирную, сладкую и чрезмерно калорийную пищу. Майонез, колбасные изделия, свиное мясо, готовые соусы, выпечка, шоколад и конфеты - все это покинуло мой дом.
2. Отказ от триггеров
Навсегда перестала есть жареное, мучное и обычный покупной белый хлеб. Именно эти продукты незаметно раздували общую калорийность дня, не давая сытости.
3. Щадящая обработка
Теперь на нашей кухне признаются только три способа приготовления: всё запекается в духовке (или аэрогриле), тушится, отваривается или готовится на пару. Никакого лишнего масла и скрытых жиров.
4. Курс на простоту
Я полностью перешла на максимально простую и понятную пищу. Из нашего ежедневного рациона навсегда ушли сложные, многокомпонентные блюда и жирные соусы - омлеты, запеканки, майонезные салаты, сырники, голубцы, пельмени, котлеты с наполнителями в виде яиц,сыра, хлеба и т.п.
Если это салат — то свежие овощи и ложка мацони. Если это котлета — то чистый мясной фарш с овощами для сочности (как наши куриные котлетки с кабачком) или куриная грудка без кожи на пару.
5. Опыт Великого поста
Я и раньше замечала, что во время поста, когда питалась с ограничениями, сбрасывала несколько килограммов, но после поста обычно возвращалась к калорийному питанию и вес, конечно снова увеличивался. Поэтому процесс похудения я начала с честного подсчета суточного числа калорий. Калькулятор ХиКи рассчитал мне норму 1100 ккал. Чтобы создать дефицит для похудения, я уменьшила её на 100-150 ккал. Позже уменьшила ещё. Так Великопостный опыт ограничений помог мне в процессе похудения.
Когда из меню ушли пустые калории, жир и сахар, оказалось, что простая пища занимает очень большой объем в тарелке!
Я наедаюсь огромной порцией окрошки на 1% кефире или свежим салатом, чувствую абсолютную сытость, а на весах при этом — стабильные 54 кг при моем росте 150 см.
К этому балансу я пришла опытным путем, прислушиваясь к своему организму, и сейчас он работает как часы!
А считать калории и БЖУ мне помогло приложение на телефоне.😉
***
Берегите себя и будьте здоровы!
Всего доброго, друзья!
21.05.26
***