21 мая 2026 года Русская православная церковь празднует Вознесение Господне. Это один из 12 главных (двунадесятых) праздников, который всегда выпадает на 40-й день после Пасхи. В 2026 году он приходится на четверг. В этот день верующие вспоминают события, описанные в Евангелии и книге Деяний апостолов. После Своего Воскресения Иисус Христос 40 дней оставался на земле, являясь ученикам и наставляя их. На горе Елеон он благословил апостолов и начал возноситься на небо, где и скрылся в облаке. Явившиеся ангелы возвестили, что в будущем Господь придет на землю снова таким же образом. Вознесение символизирует завершение земного служения Христа и открывает путь в Царство Небесное для каждого человека. В народном календаре этот день называли Иваном Долгим (в честь апостола Иоанна Богослова) или Пшеничником, так как на Руси с этой даты начинали активно сеять пшеницу. Считалось, что работать в поле в этот день нужно обязательно, чтобы получить хороший урожай. Главной кулинарной традицией была в