Приветствую на канале! Совсем недавно, неделю назад, когда май еще был теплым маем, а не непонятным мартом, мы со Стёпой успели посетить одну из многих уютных веранд на Китай-городе, а именно веранду грузинского ресторана Хинкали Поинт, который расположился по адресу Москва, улица Забелина 1, рейтинг на Яндекс.Картах 4,7 на основании более 4000 оценок.
Интерьер
Помещение внутри очень маленькие, столиков на 10 (может чуть больше) и все они стоят друг к другу вплотную. Барная зона и открытая кухня, где вы можете наблюдать за работой поваров, которые лепят хинкали и хачапури прямо при вас.
А вот веранда большая и классная, уж не знаю, где хранится мебель в холодное время года, но сидеть на этой веранде с чем-нибудь вкусным одно удовольствие!
Мебель, как и сам интерьер достаточно простенькие, но мы сюда и не за этим пришли.
Меню
Огромное сезонное меню, да и основное не уступает - все классические позиции на месте: хинкали, различные хачапури и шашлык. Приличная винная карта для любителей, в том числе и то самое знаменитое гранатовое.
Каждый вторник действует акция на хачапури, но, к сожалению, она распространяется только на хачапури из основного меню, спешлы продаются по своей стоимости - а жаль, потому что мы сюда пришли именно за ними.
Цены низкие, порции средние и чуть больше.
Наш заказ:
- хинкали с сыром
- хинкали с бараниной
- хинкали с картофелем и грибами
- капрезе
- запеченный перец рамиро
- стейк из лосося
- хачапури с лососем
- хачапури с трюфелем
- люля из баранины
- наполеон
Хинкали
Начинки много во всех хинкали.
Те, что с картошкой - она отварная и толченая, но не как пюре, грибы без слизи, бульон отсутствует. Очень вкусно и похоже на пирожок.
С сыром мне показалась слишком соленой, бульон есть.
Ну и с мясом - зелени было немного, бульон на месте, фарш хороший, без хрящей, жилок и без «душка».
ЦЕНА 130р за баранину (шт), 120р за сыр, 100р за картошку, ОЦЕНКА 9/10 за все
Капрезе
В меню блюдо называется «салат моцарелла с помидорами», но по факту это классический капрезе - сочные помидоры нарезаны толстыми кружочками, такая же толстенькая моцарелла, очень много песто и бальзамика. А еще салат подается с просто обалденной чиабаттой, очень мягкая и с чесночком, как пампушка для борща.
ЦЕНА 750р, ОЦЕНКА 10/10
Запеченный перец рамиро
Два перчика рамиро, но как будто запеченные они не до конца. В качестве начинки надуги - это мягкий грузинский сыр типа рикотты. Начинка не очень понравилась, она какая-то слишком мягкая (именно такую, как этот сыр, я представляю мягкость ра вкус) и безвкусная, перец тоже мог быть более «печеный». Но хороший свежий укропчик и большие грантовые зерна.
Я, как поклонник классического запеченного перца рамиро, не испытала восторг, но другим может понравится.
ЦЕНА 520р, ОЦЕНКА 7/10
Стейк из лосося
Рыбка совсем чуть чуть суховата, но это компенсируется обалденным холодным соусом киндзмари - на основе кинзы, специй и винного уксуса. Кусок лосося большой и без косточек, подается все с тем же свежим и ароматным укропом, немного зерен граната и лайм. Вкусно.
ЦЕНА 850р, ОЦЕНКА 9/10
Хачапури с лососем
ОЧЕНЬ МНОГО ЛОСОСЯ. Он и сверху, и внутри начинки, и даже в корочках. Еще тут есть немного каперсов, которые классно контрастируют с рыбкой, хорошее сочетание. Сыр солоноватый как и положено, тянущийся, а вот тесто на мой взгляд чуть суховато. В желтке есть капля белка, не люблю такое. Но лайк за большое количество рыбы.
ЦЕНА 780р, ОЦЕНКА 9/10
Хачапури с трюфелем
Здесь хачапури больше грибное, нежели трюфельное (на вкус вообще как грибная пицца), а еще отсутствует желток, к сожалению. Ну что за аджарское хачапури без желтка? Трюфеля тоже маловато. Тесто такое же, как в верхнем хачапури - чуть суховатое и не пышное. Но начинки очень много и блюдо супер сытное.
ЦЕНА 820р, ОЦЕНКА 8/10
Люля-кебаб из баранины
В люля очень много зелени, как будто бы даже половина всего составляющего и на вкусе это явно отражается. Но зелень хорошая, плюс яркий букет специй. С мясом тоже был полный порядок, но в одном люля попалась жилка, что не очень приятно.
Подается со свежей зеленью, луком и кусочком лаваша, соус наршараб (или любой другой) заказывается отдельно.
ЦЕНА 840р, ОЦЕНКА 7/10
Наполеон
Вот тут я испытала диссонанс, какую оценку ставить. Потому что Стёпа сказал, что наполеон для него лишь чуть чуть суховат, ну а на мой взгляд он прям очень сухой. Да и крем нежирный. Может для кого то это и хорошо, но у меня есть свои «наполеоновские» стандартны. Это про минусы.
Из плюсов - порция огромная, реально гигантский кусок торта, свежая клубника сверху, клубничное варенье, а еще много клубники в самой начинке и это очень вкусно. Поэтому оценка будет положительная)))
ЦЕНА 520р, ОЦЕНКА 7/10
Напитки
Мы взяли литр клубничного лимонада с мятой за 790 рублей - вкусный, чуть сладковатый и освежающий.
Итог
Ужин получился поистине огромным - и за все это мы отдали всего лишь 7000 рублей. Симпатичная веранда, очень классные спешлы - мы попробовали больше половины и почти все мне понравилось.
В последнее время посещаем много грузинок, так и разожраться недолго))) Не было бы в моей жизни столько спорта - я бы действительно стала переживать за свой вес, но с 12 тренировками в неделю вполне могу себе позволить столько есть и худеть)
Данный обзор входит в подборки: