Если перец совсем чахнет после высадки, если не растет, сидит и думу думает. Если листья увядают, сохнут - если опадают цветки и завязи. Есть рецепт его спасения - проверенный временем, агрономами и садоводами. И не только на перцах - но и на других культурах, которые перенесли стресс. Это пересадка, подмерзание и переохлаждение - и угнетение роста в жару, после засухи.
Да, звучит как-то слишком многообещающе - но это работающий рецепт. И не один: два метода спасения перца от всех невзгод. И не только его: так поддерживают в трудную минуту и томаты, и огурцы. Выручает :)
Метод №1. Экстренная помощь, если перец чахнет и сохнет, сбрасывает цветки
Быстрая - и усиленная.
Это нам кажется: подкормил - и забыл про все невзгоды. С растениями так не бывают. Хоть поверьте, хоть проверьте: большинство трудностей перца и не только - не от нехватки питания. И большинство из них не подкормками решаются.
И это не лирическое вступление: это путь к пониманию, что делать.
Дело в условиях, в которых живет растение. Например, перемерз перец или жарко ему. Снижается уровень фотосинтеза, одновременно лист меньше испаряет - а корень меньше получает воды-еды. А после пересадки еще хуже: корень поврежден - а потребности в воде, питании сохранились. А вот нет у перца энергии ни на фотосинтез, ни на испарение, ни на поглощение питания даже - ни на рост.
Тем более, что поглощение воды и питание зависит от испарения и прямо ему пропорционально. А в жару, засуху, в холод испарение сокращается. Так растения экономят воду - как самый ценный ресурс. Правда, корень перестает воду качать - и это часть замкнутого круга, в который попадает растение.
Вот так и с перцем: он просто выживает - или пытается выжить. И даже если мы насыпем, нальем под корень самые-самые лучшие и нужные удобрения - увы. Он с трудом будет из поглощать, с трудом и не до конца усваивать. В итоге помощи от них мало.
Можно сказать, что перец в ловушке - энергетического дисбаланса. У него нет питания и энергии - поэтому он не может добывать питание, превращать его в энергию, чтобы дальше расти.
И этот замкнутый круг нужно разорвать. Да, это можно сделать подкормками. Но не под корень, а по листу. И в такой стрессовой ситуации не нужны перцу все подряд макро- и микроэлементы. Ему нужна подкормка, которая буквально встряхнет - и заставит работать все системы организма перца :)
И это карбамид. Да, спасет перцем листовая подкормка карбамидом - и сульфатом магния.
Почему? Сейчас расскажу в двух словах. Карбамид - это амидная форма азота. В отличии от аммонийной формы азота, карбамид прекрасно усваивается, проникает через кутикулу и устьица листа. Он быстро превращается в аммонийную форму под действием ферментов уреазы - и без особых энергозатрат превращается в аминокислоты, далее становится белками.
При подкормке под корень так не получится. Растение не сможет поглощать азот из грунта - ведь мало испаряет, и корень не работает. И вся транспортная система.
А почему нужен именно азот?
- Он “запускает” фотосинтез - белки хлоропластов разрушаются в жару, засуху, при нехватке питания, при любом угнетении роста. А они состоят из азота.
- Он сделает остальные белки, которые идут на строительство всех тканей.
- Синтезируются бетаин, пролин и прочие вещества, поддерживающие водный баланс.
А главное: при активном фотосинтезе растение обеспечить себя всем.
У него будут ассимиляты (углеводы, органические кислоты) - и у него будет энергия. Если растение живо, то корень кое-как работает - и добудет необходимые минеральные элементы из грунта. А значит - процесс восстановления пошел. Значит, перец идет на поправку: ведь работают все его системы - дыхание и синтез, работа корня и испарение, синтез органических веществ.
Это скучно? Возможно :) Но не было интересно, когда я это узнала. Для понимания - почему именно карбамид по листу, а не калий с фосфором, не аммиачная селитра. Или не гуматы.
Именно так: такая подкормка эффективнее гуматов. Это легкодоступный азот + налаженная работа всех механизмов жизнеобеспечения. А зачем нужен сульфат магния?
Карбамид всем хорош - кроме одного: в нем есть маленькая толика биурета. Это побочный продукт производства карбамида, его в нем совсем мало. И можно было бы закрыть на него глаза, если бы пои высоких концентрациях мочевины он, биурет, не был токсичен.
От него желтеют листья - и стареют. Особо не полезен он для молодых растений, растущих частей. Высокие концентрации мочевины наносят ожог как-раз в основном из-за биурета. Не только из-за него, но…
В общем, за это агрономы и не очень любят карбамид по листу на молодых растениях - и высокие его концентрации. И вообще - считают, что карбамид “старит” листья при внекорневых подкормках.
Но: есть сульфат магния. Он и спасет от недоброго биурета, нейтрализуя его, “блокируя”.
Как подкормить? Нужны малые концентрации: 5 г карбамида (чайная ложка) и 10 г сульфата магния (2 ч.л.). Разводится в ведре воды. И - перец опрыскивается. Подкармливать лучше во второй половине дня, когда нет яркого солнца - или в очень пасмурную погоду.
Важно. Если с перцем все хорошо, но нужна подкормка азотом - лучше подкормить под корень. По листу - это антистрессовая подкормка. Она не покроет всю потребность в азоте при его нехватке. Это экстренная помощь перцу в сложной ситуации.
Метод №2. Для ослабленного перца, которому жарко и голодно
При увядании, замедленном росте, сбрасывании цветков и завязи
А вот в жару, после засухи - перец себя чувствует немного иначе. При повышенных температурах он испытывает дефицит кальция - и более сильный, чем нехватку других элементов питания. Даже если кальция в почве достаточно.
Почему? Кальций от корня к зеленым частям поднимается по ксилеме лишь с при интенсивном дыхании, транспирации - они и обеспечивают интенсивное поглощение воды.
Например, если в грунте много кальция, грунт хорошо увлажнен, но при этом стоит жара -30 С, да еще повышенная влажность воздуха или чересчур сухой воздух - перцу не хватит кальция. Потому что устьица листьев закрыты, нет интенсивного испарения - и корень нет интенсивного поглощения воды. И кальция тоже нет.
И у перца начинается сложный период. Листья вянут, сохнут: ведь кальций обеспечивает их тургор и плотность. В жару “размечаются” клеточные стенки, теряют целостность - и теряют влагу. И не могут ее удерживать.
Кроме того, кальций регулирует и работу устьиц, и поглощение воды - и рост корней. И соединяет клетки воедино - это “мостик” между оболочками клеток, и укрепляет мембраны, повышает вязкость межклеточной жидкости.
В общем, это важный элемент - и в жару с ним проблема. Вот поэтому, если перец чахнет, сохнет сбрасывает завязь в жару, да и просто не может прийти в себя после высадки - нужно его угостить кальцием. И азотом. И - по листу.
Да, кальций целесообразно вносить с корневыми подкормками. Он не перемещается в тканях практически, а поступая от корня - у него больше шансов попасть во все части растения.
Но: если через корень кальций попадает с трудом, будем кормить по листу. Пусть не перемешается, но мы хорошенько опрыскаем все листья :) И пусть там и остается: это лучше, чем дефицит кальция.
Как подкормить? На 10 л воды 15-20 г кальциевой селитры. Проводят мелкодисперсное опрыскивание в пасмурную погоду, во второй половине дня. Это тоже укрепляющая подкормка, которая поможет ослабленным перцам перенести жару и другие нелегкие времена.
Важно. Выбирают одно из двух: или подкормку карбамидом, если перец совсем ослаб - или кальциевой селитрой, если перец подвял, если долго стоит жара. Совмещать их не стоит. Вот такая вот история.
А это Дзен Премиум. Подписавшись, можно поддержать канал 💞 И поговорить про сад, про огород. Про жизнь 🌱