20 мая в Тульской области состоялись региональные этапы Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии». Соревнования прошли сразу по трем номинациям: «Повар», «Ветеринарный фельдшер» и «Мастер отделочных работ».
Победители в каждой из них получат денежное вознаграждение в размере 100 тысяч рублей, а также право побороться за главный приз федерального уровня — 1 миллион рублей.
Площадкой для состязания мастеров отделочных работ стал Тульский колледж строительства и отраслевых технологий. Конкурсантам предстояло справиться с теоретическим блоком и продемонстрировать навыки на практике: опираясь на предложенный чертеж, они собирали конструкцию из металлического профиля, обшивали ее гипсокартоном, после чего выполняли облицовку плиткой и оклейку обоями с разных сторон.
Приветствуя собравшихся, заместитель председателя Правительства – министр строительства Тульской области Игорь Казенный акцентировал внимание на том, что губернатор Дмитрий Миляев уделяет особое внимание подготовке кадров для стройотрасли и повышению статуса рабочих профессий.
«В рамках нацпроекта «Кадры» мы ставим своей задачей не только развитие инфраструктуры образования, но и формирование сильного профессионального сообщества. Конкурс «Лучший по профессии» — это инструмент для повышения престижа рабочих специальностей. Уже второй год подряд мы проводим это состязание, и с каждым разом уровень участников становится все выше», – подчеркнул Игорь Казенный.
Звание лучшего мастера отделочных работ завоевал Максим Изотов, представляющий ООО СЗ «Баал Логистика». Вторую строчку занял Руслан Кузькин, облицовщик-плиточник ООО «Совдел-Строй». Замкнул тройку лидеров Амиржон Исламов, плотник АО СЗ «ВНЕШСТРОЙ».
Параллельно в Донском политехническом колледже кипела кулинарная битва. Лучшие повара региона готовили холодную закуску из рыбы, горячее блюдо из мяса и десерт. Жюри оценивало теоретическую подготовку конкурсантов, а также вкусовые качества, оригинальность, оформление и технику исполнения блюд.
Заместитель министра развития предпринимательства и торговли Тульской области Владимир Королев отметил высокую востребованность профессии: «Каждый год в регионе открываются новые кафе и рестораны, которые нуждаются в высококвалифицированных кадрах. В условиях растущего спроса на качественное питание и современные кулинарные концепции, профессия повара становится одной из самых востребованных. Конкурсы профмастерства не только помогают выявить лучших из лучших, но и помогают развивать кулинарную индустрию региона».
Победу в номинации «Повар» одержал Иван Цыганов, шеф-повар ресторана «Альтана» из Новомосковска. Второе место досталось тульскому индивидуальному предпринимателю Артему Крюкову. На третьем — Олег Левочкин, шеф-повар парк-отеля «Плазма» из Донского. Примечательно, что накануне этот парк-отель первым в Тульской области удостоился сертификата Роскачества «Семьям рады».
Третья конкурсная площадка развернулась в сельскохозяйственном колледже «Богородицкий» имени И.А. Стебута, где за звание лучшего боролись ветеринарные фельдшеры. Программа испытаний включила теоретическую часть с тестами и кейс-задачами, а также практический этап: участники накладывали повязки, проводили клинический осмотр животного и выполняли трихинеллоскопию, направленную на выявление паразитов.
Председатель комитета ветеринарии Тульской области Светлана Селезнева обратила внимание на значимость конкурса для аграрного сектора: «Конкурс на лучшего ветеринарного фельдшера не только способствует популяризации этой профессии, но и формирует у молодежи интерес к работе в сельском хозяйстве. Благодаря конкурсу повышается престиж специальности, что особенно актуально в условиях кадрового дефицита. Участники смогли продемонстрировать свои профессиональные навыки, обменялись опытом с коллегами и повысили свою квалификацию».
Лидерами среди ветеринарных специалистов стали сотрудники Тульского объединения ветеринарии. Первое место заняла Татьяна Панкова из Черни. Второй результат показала Ксения Харченко из Плавска. Третье место завоевала Валентина Сорочкина из Белева.
Источник информации: пресс-служба министерства массовых коммуникаций Тульской области