🌱 Здравствуйте, виноградари! С вами снова Юрий Егору́тин. Сегодня 15 мая, и в этом ролике я хочу рассказать о первом поливе винограда. Причём этот полив будет ещё и с подкормкой минеральными удобрениями.
💧 Вегетационные поливы и влагозарядковый полив
В обычный год я провожу три вегетационных полива. Это те поливы, которые выполняются в момент, когда на винограднике уже есть вот такие зелёные, вегетирующие побеги. И один полив — влагозарядковый. Влагозарядковый полив проводится, когда вегетация закончилась, иногда даже после укрытия винограда на зиму.
🌸 Первый полив — сроки и ошибки
Первый полив проводится весной, приблизительно за три–шесть недель до начала цветения. То есть три недели до начала цветения — это максимально близкий срок к цветению. Очень многие виноградари, когда виноград начинает цвести, начинают усиленно подкармливать его азотными удобрениями и дополнительно ещё усиленно поливать. Это большая ошибка. Такой подход может привести к осыпанию завязи.
🍇 Второй и третий поливы
Второй полив я провожу сразу после окончания цветения, то есть когда у нас ягода как спичечная головка — это начало роста ягоды. Третий полив проводится в момент окрашивания тёмных сортов и в момент размягчения ягод — для светлых сортов. Если сезон очень сухой, без дождей, то чуть позже можно провести ещё один полив, но в любом случае не позже чем за 20 дней до созревания.
🚿 Нормы воды
Нормы воды в каждом поливе, естественно, зависят от вашего региона и от конкретного года. Например, в обычный год каждый полив под взрослый куст винограда — это где-то 300 литров воды, иногда и более. Это для Донбасса, где годовое количество осадков может не превышать 300мм.
🧪 Какие удобрения я применяю?
А теперь по подкормкам. Как же нам определиться с подкормками? Сразу скажу, что я вношу только основные минеральные удобрения — это азот, фосфор и калий. Всё остальное — это если я вижу, что есть какое-то голодание, то тогда можно вносить и другие удобрения.
📊 Как же выбрать, какое количество удобрений нам внести под каждый куст винограда?
Существует такое понятие в виноградарстве, как биологический вынос основных элементов питания на определённое количество урожая. Так вот, на 10 кг ягод (это ягоды, побеги и листья) куст винограда потребляет из почвы: — азота — 65 г, — фосфора — 30 г, — калия — 75 г.
Мы можем ориентироваться на эти цифры. То есть если куст винограда забрал из почвы вот такое количество элементов питания, то нам нужно каким-то образом их возместить.
🧮 Расчёт удобрений на сезон
Поливов у меня три:
- за 3-6 недель до цветения,
- сразу после цветения,
- в момент окрашивания ягод.
Так вот, азотное удобрение я буду вносить только в первый и второй полив, а фосфор и калий — во все три полива.
Поэтому, если у нас куст винограда на 10 кг ягод выносит за сезон 65 г азота, значит, эти 65 г я делю пополам — получаю приблизительно 35 г азота и буду вносить этот азот в первый и второй полив. А фосфор — 30 г, и калий — 75 г — делю каждый на три части и вношу в каждый из трёх поливов.
🧴 Подбор удобрений и дозировки
И получается, что для первого полива, приблизительно на 10 кг ягод, я буду вносить: — азота — 35 г, — фосфора — 10 г, — калия — 25 г.
Для этого полива я выбрал такие удобрения: — аммофос (12 % азота, 52 % фосфора), — карбамид (46 % азота), — сульфат калия (50 % калия, 17 % серы). Можно брать и другие удобрения, как водорастворимые, так и нет, пересчитываем по содержанию конкретного элемента питания.
И вот чтобы в первый полив, на планируемый урожай в 10 кг ягод, мне дать 35 г азота, 10 г фосфора и 25 г калия, я беру: — аммофоса — 20 г, — карбамида — 70 г, — сульфата калия — 50 г.
💦 Особенности распределения удобрений
Кусты у меня разные: есть урожай по 50 кг, есть по 20 кг, есть по 10 кг. Система орошения распределяет удобрения равномерно. Если нужно подкормить дополнительно конкретный куст — делаю лунку под капельницей и добавляю удобрения вручную. А вода из капельниц все доставляет до корней.
🛠 Капельницы и их работа
У меня стоят вот такие компенсированные капельницы.
Водовылив этой капельнице — 8 л/ч. Вот так она устроена: силиконовая мембрана, завитушки.
Такая капельница даёт 8 л/ч. Если ставить 16 л/ч, то у меня, например, вода очень быстро начинает стекать. Если 4 л/ч — то тогда очень долго поливать. Под куст винограда 4 капельницы. Есть капельницы регулируемые — там подачу воды можно регулировать, но я использую такие. В общем-то, служат долго, но со временем конкретно этот пластик твердеет, и такие капельницы могут обламываться.
🧯 Узел фертигации
Я растворил карбамид в 10 л воды.
Беру ведро с растворенным карбамидом и отношу его к узлу подкормки. Основной элемент узла фертигации, это инжектор.
Я вношу удобрения через инжектор.
Инжектор при прохождение через него воды создает разряжение и всасывает растворенные в воде удобрения, удобрение смешивается с потоком воды и распределяются по винограднику через капельницы. создаёт разрежение и всасывает раствор. Ведро подвешиваю повыше, чтобы ускорить процесс. Это связано с тем, что инжектор у меня стоит тоже вверху.
За час–полтора раствор равномерно распределяется по винограднику. И в результате провожу и полив и подкормку. Для начала проливаю чистой водой, а затем по очереди вношу все удобрения и в конце еще немного чистой водой.
📌 Итоги и ключевые моменты
Самое главное: Полив непосредственно перед цветением, даже за неделю до цветения, проводить нельзя. Особенно с азотной подкормкой — будет вред.
Также важно правильно рассчитать количество удобрений, исходя из биологического выноса: — азот — 65 г, — фосфор — 30 г, — калий — 75 г на 10 кг ягод.
🌿 Нужно ли подкармливать каждый полив?
Теперь ещё такой момент: стоит ли проводить подкормки каждый полив? Лично я не всегда это провожу. Полив провожу всегда, это правило. А вот подкормку — не всегда. Но в первый полив подкормка есть всегда. По поливу, даже в сырой год всегда провожу полив, только количество воды может сильно отличаться. Это может быть и 50-80 литров воды под взрослый куст, а может 400 литров.
При этом, когда я провожу подкормки, не обязательно я буду вносить по максимуму удобрений — могу внести меньше. Вы всегда должны обращать внимание на развитие своих кустов винограда. Если у них хорошее развитие, если вы видите, что они развиваются нормально, хороший урожай, нет отклонений в развитии побегов и листьев, то возможно подкормки проводить и не обязательно, либо проводить их гораздо реже — чтобы поддерживать виноградник в определённом состоянии.
🍃 Листовые подкормки
Кроме таких подкормок под корень основными элементами питания, я провожу ещё и подкормки по листу. Особенно перед цветением — вношу борное удобрение. И перед созреванием — вношу фосфорно-калийное удобрение для лучшего вызревания.
С вами был Юрий Егору́тин. До скорой встречи, до свидания. Пока.